【5/29開催】中国料理「桃花林」×名門ディロン家の饗宴
5大シャトーの哲学をグラスに。オー・ブリオンの血統を継ぐ「クラレンドル」の魅力に迫ります。
シャトー・オー・ブリオンのオーナーである「ディロン家」の歴史や、卓越したエレガンスを湛えたワインの魅力もご案内いたします。
また、桃花林のコース料理とのペアリングを通して、それぞれのワインが持つ豊かな表情をお楽しみいただけます。
- 期間
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2026年5月29日(金)
- 時間
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受付 17:30 ~
セミナー 18:00 ~
お食事 18:30 ~ - 料金
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¥30,000
※ 20歳以上のお客様のみ、ご利用いただけます。
※ イベント終了後、お車を運転される予定の方はご遠慮いただきます。
※ 表示料金には、サービス料・消費税が含まれております。
※ アレルギーに関するご相談は、事前にお問い合わせください。
※ 2日前以降の人数変更ならびにキャンセルにつきましては、キャンセル料 100%を申し受けます。 - 定員
- 16名様(最少催行人数 6名様)
- メニューはこちら
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- 桃花林 特別コース料理
■ 三種の海鮮とパンのアミューズ
■ 自家製燻製ハムと鰆のかさね蒸し
■ 鴨の皮巻き 彩野菜とナッツ入り甜麺醤
■ ふかひれの煮込み 白湯仕立て
■ 骨付きスペアリブ ~特製ソース スパイスパウダーと共に~
■ 葱と黄韮のつゆそば
■ 点心師特製デザート - ご提供ワイン
■ 九平治 クレマン・ド・ブルゴーニュ
■ クラレンドル・ブラン 2023
■ クラレンドル・ロゼ 2023
■ ★ラ・クラルテ・ド・オー・ブリオン・ブラン 2022
■ クラレンドル・ルージュ シネマ・リミテッド・エディション 2018
■ ★ル・クラレンス・ド・オー・ブリオン 2017
※ ★:セカンドワイン
※ 食材の都合により内容が変更になる場合がございます。 - 桃花林 特別コース料理

