神戸三宮のランドマークホテル ホテルオークラ神戸【公式】
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Restaurant&Bar レストラン・バー

鉄板焼 さざんか

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【3月・4月・5月】おすすめディナー

前菜の盛り合わせに始まり、オマール海老のグリーンアスパラガススープやマドラス風味のアメリケーヌソースを添えた真鯛と帆立貝を、メインは上質な特撰黒毛和牛を目の前で炎の演出でご提供いたします。神戸港の夜景とともに優雅なディナーコースを。

期間
2024年3月1日(金)~5月31日(金)
時間
17:30~21:30

(ラストオーダー20:30)

料金
お一人様¥23,000

予約はこちら

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  • ●前菜盛り合わせ
    ●さざんかサラダ
    ●オマール海老 グリーンアスパラガススープ
    ●真鯛と帆立貝 マドラス風味のアメリケーヌソース
    ●季節の焼き野菜
    ●特撰黒毛和牛フィレ肉 80g または 特撰黒毛和牛ロース肉 120g
    (ポン酢 味噌ダレ 淡路島産藻塩 山葵)
    ●ガーリックライス または ちりめん山椒のご飯
    ●赤出汁、香の物
    ●パティシエ特製デザート
    ●コーヒー または 紅茶
    ●小菓子

【4月】おすすめランチ

フレンチのシェフが監修するオードブルや新鮮なサラダをはじめ、トマトコンフィとバジルソースを添えた淡路島産鰆、メインは目の前で焼き上げる国産牛やパティシエ特製デザートまで至福のランチタイムをホテル最上階でお楽しみください。

期間
2024年4月1日(月)~4月30日(火)
時間
11:30~14:30
料金
お一人様¥6,500

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  • ・前菜盛り合わせ
    ・さざんかサラダ
    ・淡路島産 鰆 トマトコンフィとバジルソース
    ・季節の焼き野菜
    ・国産牛70g(ポン酢 味噌ダレ 淡路島産藻塩 山葵)
    ・ちりめん山椒のご飯
    ・赤出汁、香の物
    ・パティシエ特製デザート
    ・コーヒー または 紅茶

【3月】おすすめランチ

彩り豊かな前菜にはじまり、新鮮なサラダ、グリーンピースのヴルーテを添えたノルウェーサーモンをご用意。メインの国産牛は目の前で香ばしく焼き上げます。パティシエ特製デザートまでランチタイムをホテル最上階からの景色とともにお楽しみください。

期間
2024年3月1日(金)~3月31日(日)
時間
11:30~14:30
料金
お一人様¥6,500

予約はこちら

メニューはこちら
  • ・前菜盛り合わせ
    ・さざんかサラダ
    ・ノルウェーサーモン グリーンピースのヴルーテ
    ・季節の焼き野菜
    ・国産牛70g(ポン酢 味噌ダレ 淡路島産藻塩 山葵)
    ・ちりめん山椒のご飯
    ・赤出汁、香の物
    ・パティシエ特製デザート
    ・コーヒー または 紅茶

木蓮 ~もくれん~

牛肉をメインで愉しみたい方におすすめのスタンダードなランチコース。柔らかい特撰黒毛和牛のフィレ肉またはロース肉でご用意いたします。

期間
通年

※年末年始を除く

時間
11:30~14:30
料金
お一人様¥10,500

※税・サービス料込

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  • 前菜盛り合わせ
  • さざんかサラダ 和風ドレッシング
  • 季節の焼き野菜
  • 特撰黒毛和牛フィレ肉(80g) または 特撰黒毛和牛ロース肉(120g)
    (ポン酢、味噌ダレ、淡路島産藻塩)
  • ご飯
  • 赤出汁、香の物
  • パティシエ特製デザート
  • コーヒーまたは 紅茶

    小菓子

【4月~】銀杏 ~いちょう~

前菜盛り合わせや、オマール海老と真鯛、特撰黒毛和牛が愉しめる贅沢なコースです。素材本来の味を大切にひとつひとつ丁寧に焼き上げる鉄板焼を心ゆくまでご堪能ください。

期間
2023年4月1日(土)~

※年末年始を除く

時間
11:30~14:30
料金
お一人様¥16,500

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  • 前菜盛り合わせ
  • さざんかサラダ 和風ドレッシング
  • オマール海老、真鯛
  • 季節の焼き野菜
  • 【炎の演出】特撰黒毛和牛フィレ肉(80g) または 特撰黒毛和牛ロース肉(120g)
    フランベサービス(ポン酢、味噌ダレ、淡路島産藻塩)
  • ガーリックライス または ご飯
  • 赤出汁、香の物
  • パティシエ特製デザート
  • コーヒー または 紅茶
  • 小菓子

【10月~】神戸ビーフランチ

前菜、サラダからはじまり、金目鯛と蝦夷鮑は、フランス料理の技法を取り入れたソースとともに。メインは神戸ビーフのロース肉をご提供します。

期間
2023年10月1日(日)~
時間
11:30~14:30
料金
お一人様¥24,000

※税・サービス料込

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  • 前菜盛り合わせ
  • さざんかサラダ 和風ドレッシング
  • 金目鯛、蝦夷鮑の塩蒸し焼き
  • 季節の焼き野菜
  • 【炎の演出】神戸ビーフロース肉(120g)
    フランベサービス(ポン酢、味噌ダレ、淡路島産藻塩)
  • ガーリックライス または ご飯
  • 赤出汁、香の物
  • パティシエ特製デザート
  • コーヒー または 紅茶
  • 小菓子

【3月・4月・5月】おすすめディナー

前菜の盛り合わせに始まり、オマール海老のグリーンアスパラガススープやマドラス風味のアメリケーヌソースを添えた真鯛と帆立貝を、メインは上質な特撰黒毛和牛を目の前で炎の演出でご提供いたします。神戸港の夜景とともに優雅なディナーコースを。

期間
2024年3月1日(金)~5月31日(金)
時間
17:30~21:30

(ラストオーダー20:30)

料金
お一人様¥23,000

予約はこちら

メニューはこちら
  • ●前菜盛り合わせ
    ●さざんかサラダ
    ●オマール海老 グリーンアスパラガススープ
    ●真鯛と帆立貝 マドラス風味のアメリケーヌソース
    ●季節の焼き野菜
    ●特撰黒毛和牛フィレ肉 80g または 特撰黒毛和牛ロース肉 120g
    (ポン酢 味噌ダレ 淡路島産藻塩 山葵)
    ●ガーリックライス または ちりめん山椒のご飯
    ●赤出汁、香の物
    ●パティシエ特製デザート
    ●コーヒー または 紅茶
    ●小菓子

【4月~】花水木 ~はなみずき~

フランス料理のソースで味わう旬の魚介2種と、メインディッシュの特撰黒毛和牛は目の前で香ばしくジューシーに焼き上げます。神戸港の夜景を眺めながら気軽にお愉しみいただけるディナーコースです。

期間
2023年4月1日(土)~

※年末年始を除く

時間
17:30~21:30(ラストオーダー20:00)
料金
お一人様¥14,000

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  • 前菜盛り合わせ
  • さざんかサラダ 和風ドレッシング
  • 本日の魚介2種をおまかせスタイルで
  • 季節の焼き野菜
  • 特撰黒毛和牛フィレ肉(100g) または 特撰黒毛和牛ロース肉(130g)
    (ポン酢、味噌ダレ、淡路島産藻塩)
  • ご飯
  • 赤出汁、香の物
  • パティシエ特製デザート
  • コーヒー または 紅茶
  • 小菓子

※特撰黒毛和牛フィレ肉(130g) または 特撰黒毛和牛ロース肉(160g)に変更の場合は、¥17,000となります。

【4月~】紫陽花 ~あじさい~

旬の野菜やA5ランクの牛肉を満喫いただけるコースです。特撰黒毛和牛はフィレ肉、またはロース肉をご用意いたします。

期間
2023年4月1日(土)~

※年末年始を除く

時間
17:30~21:30(ラストオーダー20:00)
料金
お一人様¥19,000

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メニューはこちら
  • 前菜盛り合わせ
  • さざんかサラダ 和風ドレッシング
  • 季節の焼き野菜
  • 極上黒毛和牛フィレ肉(120g) または 極上黒毛和牛ロース肉(150g)
    (ポン酢、味噌ダレ、淡路島産藻塩)
  • ガーリックライス または ご飯
  • 赤出汁、香の物
  • パティシエ特製デザート
  • コーヒー または 紅茶
  • 小菓子

【4月~】山茶花 ~さざんか~

オマール海老、鮑の塩蒸し焼きなど、贅沢な食材を存分にお届け。極上のA5ランク黒毛和牛からフィレ肉またはサーロインをお選びいただけるメインディッシュは、炎の演出とともにお届けいたします。

期間
2023年4月1日(土)~

※年末年始を除く

時間
17:30~21:30(ラストオーダー20:00)
料金
お一人様¥29,000

予約はこちら

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  • 前菜盛り合わせ
  • さざんかサラダ 和風ドレッシング
  • 金目鯛
  • オマール海老、蝦夷鮑の塩蒸し焼き
  • 季節の焼き野菜
  • 【炎の演出】極上黒毛和牛フィレ肉(120g) または 極上黒毛和牛ロース肉(150g)
    フランベサービス(ポン酢、味噌ダレ、淡路島産藻塩)
  • ガーリックライス または ご飯
  • 赤出汁、香の物
  • パティシエ特製デザート
  • コーヒー または 紅茶
  • 小菓子

【10月~】神戸ビーフディナー

日本三大和牛の一つと呼ばれる神戸ビーフを炎の演出と共にお愉しみいただくディナーコース。鴨のフォアグラや伊勢海老などの高級食材を取り入れた贅沢なコースを心ゆくまでご賞味ください。

期間
2023年10月1日(日)~

※年末年始を除く

時間
17:30~21:30(ラストオーダー20:00)
料金
お一人様¥42,000

予約はこちら

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  • 前菜盛り合わせ
  • さざんかサラダ 和風ドレッシング
  • フォアグラ
  • 伊勢海老、蝦夷鮑の塩蒸し焼き
  • 季節の焼き野菜
  • 【炎の演出】神戸ビーフフィレ肉(50g) または 神戸ビーフロース肉(60g)
    フランベサービス(ポン酢、味噌ダレ、淡路島産藻塩)
  • 神戸ビーフ入りガーリックライス または ご飯
  • 赤出汁、香の物
  • パティシエ特製デザート
  • コーヒー または 紅茶
  • 小菓子

【おすすめの一品】スライスリブロール

大葉、白葱、焦がしにんにくをロースで巻いて焼き上げました。独特の食感や風味は他では味わえない贅沢な一品。お客様との語らいの中から生まれた名物メニューです。

料金
お一人様 ¥15,000

Information 店舗情報

場所
ホテルオークラ神戸 35階
営業日時

ランチ  11:30-14:30
ディナー 17:30-21:30 (L.O. 20:00)

定休日
無休
禁煙席
全席禁煙
電話番号
078-333-3528

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