カフェ・レストランカメリア

“プレミアム苺”のロールケーキ

しっとりとした食感のスポンジに、苺のシロップ、濃厚なホイップクリーム、
「果樹花ふぁーむ」の完熟苺を重ね、贅沢な味わいに仕上げました。

期間: 2026年1月1日（木）～5月中旬ごろ
※2月はバレンタイン仕様のチョコレートロールで提供いたします。
※ 苺の入荷状況により販売終了日が変更になる場合がございます。
※ 苺の入荷状況により販売できない日が発生する場合がございます。詳しくはカフェレストラン「カメリア」までお電話にてお問い合わせください。
時間: 11：00 ～ 19：00
　
料金: テイクアウト￥850
特徴: 数ある兵庫県産のフルーツの中から、旬を迎えた苺を選びました。使用するのは、最新の高設養液土耕栽培技術を駆使し、美味しさと甘さにこだわった苺を栽培している兵庫県加西市の「果樹花ふぁーむ」の完熟苺です。
新鮮な苺の素材の味を最大限に引き立てるよう、生クリームやスポンジの甘さや食感を調整し、仕上げました。
【果樹花ふぁーむ】
2024 年 2 月に兵庫県加西市にオープンした苺農園。6 品種の苺を最新の高設養液土耕栽培技術を駆使し、美味しさと甘さにこだわった苺を育てています。
天候の影響に左右されにくい環境で栽培することで、一貫した品質を保ちながら、新鮮な苺の提供を行っています。

【1月】苺ティラミス

苺ジャムを混ぜたマスカルポーネクリームに、
香高いホワイトバルサミコでマリネした苺を飾り仕上げました。

期間: 店内利用　　　2026年1月1日（木）～ 1月31日（土）
テイクアウト　2026年1月1日（木）～ 1月12日（月）
時間: 11：00～
料金: 店内利用　　￥950
テイクアウト￥800

【12/31～1/12】新春ディナーコース

鮑の入ったクラムチャウダーや、オマール海老のポワレ、
国産牛フィレ肉など、新春を祝う贅沢な期間限定コースをお楽しみください。

期間: 2025年12月31日(水）～1月12日(月）
時間: 17：00～22：00（ラストオーダー21：00）
料金: お一人様￥15,000

予約はこちら

メニューはこちら: 食前のお楽しみ

パイで包んだ鮑のクラムチャウダー
オマール海老のポワレ
クスクスとアメリケーヌソース
国産牛フィレ肉のグリル
根菜のピクルスとフォンドボーのソース

パンまたはライス
パティシエ特製デザート
コーヒーまたは紅茶

カジュアルセット

パスタや淡路どりのグリルなどお好みでメイン料理をお選びいただけます。
前菜とスープ、パティシエ特製デザートもついたカメリアの人気メニューです。

期間: 2025年12月31日(水）～1月12日(月）
時間: 11：00～14：30
料金: お一人様￥6,000

予約はこちら

メニューはこちら: ●本日のオードブル
●本日のスープ
●メインディッシュ〈下記より１種類をお選びください〉
　・本日のお魚料理
　・淡路どりもも肉のグリル
　（マッシュルームソースまたはおろしポン酢）
　・シーフードスパゲッティ
　（ペペロンチーノまたはトマトソースまたはクリームソース）
　・スパゲッティミートソース
　・きのことベーコンの和風スパゲッティ柚子風味
●パンまたはライス
●パティシエ特製デザートプレート
●コーヒーまたは紅茶

国産牛セット

国産牛ステーキまたはローストビーフをお好みで選べるスペシャルメニュー。
（写真は国産牛ローストビーフ）
小さなオードブルとスープもついたお得なセットです。

期間: 2025年12月31日(水）～1月12日(月）
時間: 11：00 ～ 14：30　　17：00 ～ 22：00　（ラストオーダー21：00）
料金: お一人様￥8,000
: 国産牛ステーキ

予約はこちら

メニューはこちら: 食前のお楽しみ
本日のスープ　彩りサラダ
国産牛ステーキまたは国産牛ローストビーフ
温野菜添え
パンまたはライス
自家製バニラアイスクリーム
コーヒーまたは紅茶

【12月・1月】マロンデニッシュ

バターを折り込んだデニッシュ生地にアーモンドクリームとマロングラッセを巻いて焼き上げました。

期間: 2025年12月1日(土）～2026年1月12日(月)
時間: 10：00～
料金: ￥380

【11月・12月・1月】ゴルゴンゾーラノア

バゲット生地に、スパイシーなゴルゴンゾーラピカンテと
クルミを混ぜ込み焼き上げました。

期間: 2025年11月1日（土）～2026年1月12日(月）
時間: 10：00～
料金: ￥380

【テイクアウト】
ホテルオークラ神戸オリジナル「クッキー」

シェフが厳選した、アーモンドクッキー、メレンゲラズベリー、ココアクッキー、ラズベリージャムクッキー、ココナッツクッキー、チョコチップクッキーの6種類ご用意しております。

料金: 6種セット　￥4,500
3種セット　￥2,500
各種　　　　　¥650

【テイクアウト】
ホテルオークラ神戸オリジナル「バウムクーヘン」

地元神戸のバウムクーヘン専門店「BAUM u. BAUM」と共同開発。本場ドイツの製法で油脂はバターのみを使い、ふんわりとした食感とアーモンドの風味が特徴のオリジナルバウムクーヘンです。樹木の年輪に見立てて、贈る方の幸せを願って一層一層丁寧に焼きました。グラズールにはラム酒を少し加えています。
※ ホールサイズ（直径約14×5cm）

料金: ¥3,500
カットサイズ(¥350)もご用意しております。

【テイクアウト】「フィナンシェ」

『神戸洋藝菓子ボックサン』シェフとホテルオークラ神戸パティスリーシェフのコラボレーションのフィナンシェです。
プレーン、ショコラ、あまおう苺の3種。しっとりした食感をぜひともお楽しみください。

プレーン　：フィナンシェらしい焦がしバターをきかせた王道の焼き菓子です。
ショコラ　：チョコレートとブランデーを使用し大人なフィナンシェに仕上げました。
あまおう苺：あまおう苺ならではの甘い香りが特徴的です。

料金: プレーン、ショコラ、あまおう苺
各 ¥280

【テイクアウト】「パウンドケーキ」

『神戸洋藝菓子ボックサン』シェフとホテルオークラ神戸パティスリーシェフのコラボレーション、ふっくらと焼きあげたパウンドケーキをご堪能ください。
淡宇治昔抹茶と丹波黒豆：兵庫県の特産品として名高い丹波黒豆と京都産宇治抹茶など厳選した素材を贅沢に使いました。
ウィークエンド：レモンの酸味と甘さのバランスを考え、しっとりと焼き上げた一品です。

料金: 宇治昔抹茶と丹波黒豆　¥3,500
ウィークエンド　　　　¥2,700

カメリア特製洋食弁当　

サクッと揚げた海老フライやジューシーなハンバーグ、懐かしい味わいのナポリタンなど、世代を超えて愛される洋食メニューに、十六穀米を添えたテイクアウト弁当が新発売。ぜひ、ご家庭でお愉しみください。

期間: 通年
時間: 11：30～19：00
料金: ￥4,000
（消費税8%を含みます）

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