スイーツ

“プレミアム苺”のロールケーキ

しっとりとした食感のスポンジに、苺のシロップ、濃厚なホイップクリーム、
「果樹花ふぁーむ」の完熟苺を重ね、贅沢な味わいに仕上げました。

期間: 2026年1月1日（木）～5月中旬ごろ
※2月はバレンタイン仕様のチョコレートロールで提供いたします。
※ 苺の入荷状況により販売終了日が変更になる場合がございます。
※ 苺の入荷状況により販売できない日が発生する場合がございます。詳しくはカフェレストラン「カメリア」までお電話にてお問い合わせください。
時間: 11：00 ～ 19：00
　
料金: テイクアウト￥850
特徴: 数ある兵庫県産のフルーツの中から、旬を迎えた苺を選びました。使用するのは、最新の高設養液土耕栽培技術を駆使し、美味しさと甘さにこだわった苺を栽培している兵庫県加西市の「果樹花ふぁーむ」の完熟苺です。
新鮮な苺の素材の味を最大限に引き立てるよう、生クリームやスポンジの甘さや食感を調整し、仕上げました。
【果樹花ふぁーむ】
2024 年 2 月に兵庫県加西市にオープンした苺農園。6 品種の苺を最新の高設養液土耕栽培技術を駆使し、美味しさと甘さにこだわった苺を育てています。
天候の影響に左右されにくい環境で栽培することで、一貫した品質を保ちながら、新鮮な苺の提供を行っています。

【1月】苺ティラミス

苺ジャムを混ぜたマスカルポーネクリームに、
香高いホワイトバルサミコでマリネした苺を飾り仕上げました。

期間: 2026年1月1日（木）～1月31日（土）
時間: 11：00～
料金: テイクアウト￥800

【12月】クリスマスアフタヌーンティー

苺とチョコレートをふんだんに使ったクリスマス限定アフタヌーンティーセット。
セイボリーからスイーツまでクリスマスをイメージしたかわいらしいメニューが勢揃い。
伝統のフレンチトーストと自家製フルーツティーとともにお楽しみください。

期間: 2025年12月1日(月）～12月25日(木）
時間: 13：00～16：00
料金: お一人様￥4,500
※前日17：00までにご予約をお願いいたします。

予約はこちら

メニューはこちら: ・ゼッポリーネ
・トマトクリームのニョッキグラタン
・ローストビーフのミニバーガー
・林檎のバターサンド
・苺サンタとチョコレートのロールサンド
・フレンチトースト　フルーツ添え
・ブッシュドノエル
・チョコレートショートケーキ
・シュトーレン
・ベリークリームのタルト
・イチゴとバナナのムース
・ピスタチオのパンナコッタ
・カカオパルプジュレ
・カシスとオレンジのムース
自家製フルーツティー・コーヒー・紅茶・カフェオレ(Hot/Iced)、カフェインレスコーヒー(Hot)
※WEB予約特典としてノンアルコールスパークリングワインもご用意
ソフトドリンク類もご用意いたします。

【12月】サパン

トンカ豆のクリームとベリーのムースを
ピスタチオのグラサージュでコーティングし、
もみの木に見立てたケーキに仕上げました。

期間: 2025年12月1日(月)〜12月25日(木)
時間: 11：00～
料金: テイクアウト￥800

【冬のおすすめ】ベリーのアフォガード　チョコブラウニー添え

バニラアイスクリームに香り高いエスプレッソとチョコレートが溶けていくデザートをご用意しました。

期間: 2025年12月1日(月)～12月30日(火)
時間: 11：00～22：00（ラストオーダー21：00）
料金: ￥1,800
※写真はイメージです。

予約はこちら

シェフパティシエおすすめチョコレートサンデー

お子様から大人まで愉しめるチョコレートサンデー。自家製アイスクリームと季節のフルーツに、たっぷりのチョコレートソースを添えました。どこか懐かしい味わいをお愉しみください。

期間: 通年
時間: 11：00～22：00（ラストオーダー21：00）
料金: ￥1,300

シェフパティシエおすすめプリンアラモード

昭和時代に流行った日本発祥のスイーツ。季節のフルーツをたっぷり使った、華やかでレトロな雰囲気のパフェをお愉しみください。

期間: 通年
時間: 11：00～22：00（ラストオーダー21：00）
料金: ￥1,300

オークラ伝統のフレンチトーストセット

下準備に丸一日。たっぷり時間をかけてふっくら焼き上げるオークラ伝統のフレンチトーストを午後のひとときに。

時間: 11：00～22：00（ラストオーダー21：00）
料金: ￥2,400

予約はこちら

メニューはこちら: フレンチトースト
フルーツ
コーヒーまたは紅茶

※じっくりと焼き上げるため、オーダーをいただいてから15分程お時間を頂戴いたします。
※限定30食

【テイクアウト】
ホテルオークラ神戸オリジナル「バウムクーヘン」

地元神戸のバウムクーヘン専門店「BAUM u. BAUM」と共同開発。本場ドイツの製法で油脂はバターのみを使い、ふんわりとした食感とアーモンドの風味が特徴のオリジナルバウムクーヘンです。樹木の年輪に見立てて、贈る方の幸せを願って一層一層丁寧に焼きました。グラズールにはラム酒を少し加えています。
※ ホールサイズ（直径約14×5cm）

料金: ¥3,500
カットサイズ(¥350)もご用意しております。

【テイクアウト】「フィナンシェ」

『神戸洋藝菓子ボックサン』シェフとホテルオークラ神戸パティスリーシェフのコラボレーションのフィナンシェです。
プレーン、ショコラ、あまおう苺の3種。しっとりした食感をぜひともお楽しみください。

プレーン　：フィナンシェらしい焦がしバターをきかせた王道の焼き菓子です。
ショコラ　：チョコレートとブランデーを使用し大人なフィナンシェに仕上げました。
あまおう苺：あまおう苺ならではの甘い香りが特徴的です。

料金: プレーン、ショコラ、あまおう苺
各 ¥280

Restaurant&Bar レストラン・バー

スイーツ

“プレミアム苺”のロールケーキ

【1月】苺ティラミス

【12月】クリスマスアフタヌーンティー

【12月】サパン

【冬のおすすめ】ベリーのアフォガード チョコブラウニー添え

シェフパティシエおすすめ チョコレートサンデー

シェフパティシエおすすめ プリンアラモード

オークラ伝統のフレンチトーストセット

【テイクアウト】ホテルオークラ神戸オリジナル 「バウムクーヘン」

【テイクアウト】「フィナンシェ」

【冬のおすすめ】ベリーのアフォガード　チョコブラウニー添え

シェフパティシエおすすめチョコレートサンデー

シェフパティシエおすすめプリンアラモード

【テイクアウト】
ホテルオークラ神戸オリジナル「バウムクーヘン」