【6/27,6/28】フレンチ×さざんかディナー
フランス料理と鉄板焼の融合をテーマにした
特別コースでお肉の食べ比べをご堪能いただけます。
華麗なるマリアージュをお楽しみください。
- 期間
- 2026年6月27日(土)・6月28日(日)
- 時間
- 開場 17:30～／食事 18:00～
- 料金
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お一人様 ￥30,000(税･サービス料込)
※ One Harmony ポイント並びに各種特典の対象外となります。
- オプション
- ペアリング ドリンク ￥15,000(税･サービス料込)
- メニューはこちら
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- オマール海老とクスクスのサラダ仕立て キャビア添え
マンゴーの爽やかなビネグレットソース
- 鱧 障泥烏賊 香味野菜 サフラン風味のブイヤベース風
- 平目のムニエル ケッパーの焦しバターソース
- 鮑の塩蒸し焼き モリーユ茸とマッシュルームのソース
- A5 ランクフィレ肉と A5 ランクサーロインの食べ比べ
・兵庫県産三田和牛フィレ肉とフォアグラのロッシーニ風 トリュフのソース
・極上黒毛和牛サーロインの炭火焼きインカの目覚めのピューレ 赤ワインソース添え
- ホテルメイドパン
- ブランマンジェとマスクメロンのスープ仕立て ココナッツ風味のアイスクリーム添え
- コーヒー または 紅茶
- 小菓子
※ 入荷の都合により、原産地およびメニュー内容が変更になる場合がございます。
- オマール海老とクスクスのサラダ仕立て キャビア添え