Restaurant&Bar レストラン・バー

お正月ランチコース

厳選した黒毛和牛や魚介類を中心に、フレンチのエッセンスを加えたモダンな鉄板焼をご堪能ください。

期間

2023年12月31日(日)～2024年1月3日(水)

時間

11：30～14：30

お正月ディナーコース

厳選した黒毛和牛や魚介類を中心に、フレンチのエッセンスを加えたモダンな鉄板焼をご堪能ください。

期間

2023年12月31日(日)～2024年1月3日(水)

時間

17:00～21:30 2部制

【12月】おすすめランチ

彩り豊かなオードブルをはじめ、アメリケーヌソースを添えた甘鯛を。目の前で香ばしく焼き上げるメインの国産牛に、パティシエ特製デザートまで。ホテル最上階からの景色とともにお楽しみください。

期間

2023年12月1日（金）～12月30日（土）

時間

11：30～14：30

料金

お一人様￥6,500

予約はこちら

【12月・1月・2月】極上黒毛和牛ディナー

オマール海老、明石蛸と北海道産帆立貝など、贅沢な食材を存分にお届け。極上黒毛和牛フィレ肉またはサーロインをお選びいただけるメインでは、炎の演出でご提供いたします。

期間

2023年12月1日（金）～2024年2月29日（木）

※12月31日～1月3日は除く

時間

17：30～21：30

（ラストオーダー20：30）

料金

お一人様￥25,000

予約はこちら

【4月～】花水木　～はなみずき～

フランス料理のソースで味わう旬の魚介2種と、メインディッシュの特撰黒毛和牛は目の前で香ばしくジューシーに焼き上げます。神戸港の夜景を眺めながら気軽にお愉しみいただけるディナーコースです。

期間

2023年4月1日(土)～

※年末年始を除く

時間

17：30～21：30（ラストオーダー20：00）

料金

お一人様￥14,000

予約はこちら

【4月～】紫陽花　～あじさい～

旬の野菜やA5ランクの牛肉を満喫いただけるコースです。特撰黒毛和牛はフィレ肉、またはロース肉をご用意いたします。

期間

2023年4月1日(土)～

※年末年始を除く

時間

17：30～21：30（ラストオーダー20：00）

料金

お一人様￥19,000

予約はこちら

【4月～】山茶花　～さざんか～

オマール海老、鮑の塩蒸し焼きなど、贅沢な食材を存分にお届け。極上のA5ランク黒毛和牛からフィレ肉またはサーロインをお選びいただけるメインディッシュは、炎の演出とともにお届けいたします。

期間

2023年4月1日(土)～

※年末年始を除く

時間

17：30～21：30（ラストオーダー20：00）

料金

お一人様￥29,000

予約はこちら

【10月～】神戸ビーフディナー

日本三大和牛の一つと呼ばれる神戸ビーフを炎の演出と共にお愉しみいただくディナーコース。鴨のフォアグラや伊勢海老などの高級食材を取り入れた贅沢なコースを心ゆくまでご賞味ください。

期間

2023年10月1日（日）～

※年末年始を除く

時間

17：30～21：30（ラストオーダー20：00）

料金

お一人様￥42,000

予約はこちら

木蓮　～もくれん～

牛肉をメインで愉しみたい方におすすめのスタンダードなランチコース。柔らかい特撰黒毛和牛のフィレ肉またはロース肉でご用意いたします。

期間

通年

※年末年始を除く

時間

11：30～14：30

料金

お一人様￥10,500

※税・サービス料込

予約はこちら

【4月～】銀杏　～いちょう～

前菜盛り合わせや、オマール海老と真鯛、特撰黒毛和牛が愉しめる贅沢なコースです。素材本来の味を大切にひとつひとつ丁寧に焼き上げる鉄板焼を心ゆくまでご堪能ください。

期間

2023年4月1日(土)～

※年末年始を除く

時間

11：30～14：30

料金

お一人様￥16,500

予約はこちら

【10月～】神戸ビーフランチ

前菜、サラダからはじまり、金目鯛と蝦夷鮑は、フランス料理の技法を取り入れたソースとともに。メインは神戸ビーフのロース肉をご提供します。

期間

2023年10月1日（日）～

時間

11：30～14：30

料金

お一人様￥24,000

※税・サービス料込

予約はこちら

【おすすめの一品】スライスリブロール

大葉、白葱、焦がしにんにくをロースで巻いて焼き上げました。独特の食感や風味は他では味わえない贅沢な一品。お客様との語らいの中から生まれた名物メニューです。

料金

お一人様 ￥15,000