【3/28,3/29】フレンチ×さざんかディナー
フランス料理と鉄板焼の融合をテーマにした
特別コースでお肉の食べ比べをご堪能いただけます。
華麗なるマリアージュをお楽しみください。
- 期間
- 2026年3月28日(土)・3月29日(日)
- 時間
- 開場 17:30～／食事 18:00～
- 料金
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お一人様 ￥30,000(税･サービス料込)
※ペアリングオプション￥10,000
- 【ご予約】
- TEL.078-333-3528
- メニューはこちら
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- 兵庫県産 神鍋清流サーモンの瞬間スモーク
イクラと淡路島オニオンのビネグレットソース - 黒毛和牛リブロースのシーザーサラダ 削り立てのチーズ添え
- オマールの濃厚なビスクスープ
爽やかなレモンの香り - 鮑の塩蒸し焼き 桜の香りを纏って
貝の旨味とビーツのソース ウスイ豆のエスプーマ - 季節の焼き野菜
- ＜食べ比べ＞
黒毛和牛フィレ肉のフランベ
伝統の赤ワインソース と
黒毛和牛サーロインのローストビーフ
トリュフ風味のポテトグラタンと西洋わさび グレービーソース - サフラン風味のシーフードピラフ
ブイヤベースのリゾット風 パスティスのアクセントで - 兵庫県産 苺と濃厚なピスタチオのアイスクリーム
爽やかなレモングラスが香るスープ仕立て - コーヒー または 紅茶
- 小菓子
- 兵庫県産 神鍋清流サーモンの瞬間スモーク