ディナー

シェフ厳選の旬の食材を盛り込んだ優雅なフルコースをご用意いたします。神戸港を望む開放的な空間で、心華やぐディナーをお楽しみください。

メニューはこちら: 鰯のレモンマリネじゃが芋のラタトゥイユとバジルの香り
茸のクリームスープ
イトヨリ鯛の蒸し焼きオリーブとケッパーのクリームソース
牛フィレ肉のグリル赤ワインとバルサミコのソース
パン
クリスマスデザート
コーヒーまたは紅茶

神戸の夜景と愉しむ季節のディナー。パイ包み焼きのクラムチャウダー、メインには蟹とマトウダイのブイヤベース、茸のクリームソースを添えた牛ロース肉のグリルをご用意。色鮮やかなパティシエ特製のデザートまでご賞味いただけます。

メニューはこちら: 鰯のレモンマリネじゃが芋のラタトゥイユとバジルの香り
クラムチャウダーのパイ包み焼き
蟹とマトウダイのブイヤベース
牛ロース肉のグリル茸のクリームソース
パン2種またはライス
パティシエ特製デザート
コーヒーまたは紅茶

お魚料理やお肉料理、パスタなどお好みのメインディッシュをお選びいただけるディナーをご用意しております。

メニューはこちら: 本日のオードブル
本日のスープ
〈下記より一品チョイス〉
　・本日のお魚料理
　・淡路どりもも肉のグリル（マッシュルームソースまたはおろしポン酢）
　・シーフードスパゲッティ（ペペロンチーノ、トマトソース、クリームソース）
　・生パスタのミートソース
　・茸とベーコンの和風スパゲッティ　柚子風味
パンまたはライス
パティシエ特製デザート
コーヒーまたは紅茶

たっぷりとお肉を愉しみたい方におすすめするステーキセット。ボリュームある牛肉のグリルを季節の特製ソースでお召し上がりください。

メニューはこちら: 本日のスープ
牛ロース肉(160g) または牛フィレ肉(80g)のグリルガーリックバターとライム風味ソース
パン2種またはライス
デザート
コーヒーまたは紅茶

柔らかな国産牛フィレ肉をジューシーに揚げ、コク深い特製デミグラスソースをたっぷり絡めたビーフカツ。神戸産の粒マスタードとケチャップをアクセントに加え、トーストした自家製食パンでサンドした一品です。

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