神戸三宮のランドマークホテル ホテルオークラ神戸【公式】
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Restaurant&Bar レストラン・バー

ケーキ

菊正宗×ホテルオークラ神戸 大吟醸酒粕ケーキ「菊香」KIKUHONOKA 

神戸・灘 菊正宗酒造「大吟醸酒粕」を使用した大人のスイーツ。たっぷりのバターとともに「大吟醸酒粕」を惜しみなく練りこむことで、チーズのような風味豊かでまろやかな味わいとともに、しっとりと滑らかな食感をお愉しみいただけます。焼き上がりとバターにくぐらせ、上品な甘みの和三盆糖を表面にまぶして仕上げることにより、歯ざわりの確かな食感とのコントラストが鮮やかな逸品です。

時間
10:00~
料金
¥1,620

(消費税8%を含みます)

【1月】シェフパティシエのスペシャリテ
「キャラメルポワール」

洋梨のムースとキャラメルムースのハーモニーをお愉しみください。

期間
2022年1月4日(火)~1月31日(月)
時間
11:00~20:00
料金
¥726

(テイクアウトは¥648)

【1月】ベイクドチーズケーキ

クリーミーなフランス産クリームチーズを使用し、ほんのりと柚子の香りをきかせた、なめらかなチーズケーキです。

期間
~2022年1月31日(月)
時間
11:00~20:00
料金
¥605

(テイクアウトは¥540)

苺のミルフィーユ

苺の爽やかな酸味と、カスタードクリーム、サクサクのパイが絶妙なハーモニーを奏でる贅沢な食感の一品です。

期間
~2022年2月28日(月)
時間
11:00~20:00
料金
¥726

(テイクアウトは¥648)

【2月】シェフパティシエのスペシャリテ
「ローズ」

ホワイトチョコレートのムースにピンク色のチョコレートを吹き付け、薔薇のように仕上げました。大切な人への贈り物にもぴったりです。

期間
2022年2月1日(火)~2月28日(月)
時間
11:00~20:00
料金
¥726

(テイクアウトは¥648)

定番人気ケーキ 

特製スポンジに苺とキメ細やかなクリームをサンドした「ショートケーキ」やリッチな味わいの「パイシュー」など、熟練のパティシエの技が光る定番人気のスイーツもお愉しみいただけます。

期間
通年
※季節により変更になる場合がございます。
時間
11:00~20:00
料金
・苺のショートケーキ ¥605 (テイクアウトは¥540)
・レアチーズケーキ  ¥605 (テイクアウトは¥540)
・モンブラン     ¥847 (テイクアウトは¥756)
・パイシュー     ¥544 (テイクアウトは¥486)

デコレーションケーキ(ショートケーキ) 

お誕生日や大切な記念日など特別な日のお祝いに、華やかなケーキで想い出に残るひとときを。

期間
通年
※季節により変更になる場合がございます。
時間
11:00~20:00
料金
・サイズ4号(12cm)¥3,025 (テイクアウトは¥2,700)
・サイズ5号(15cm)¥3,630 (テイクアウトは¥3,240)
・サイズ6号(18cm)¥4,235 (テイクアウトは¥3,780)
※ご希望に合わせてメッセージプレートやロウソク(大・小)をご用意いたします。
※3日前までのご予約制。(ご宿泊でのご利用は4日前まで)