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菊正宗×ホテルオークラ神戸　大吟醸酒粕ケーキ「菊香」KIKUHONOKA　

神戸・灘　菊正宗酒造「大吟醸酒粕」を使用した大人のスイーツ。たっぷりのバターとともに「大吟醸酒粕」を惜しみなく練りこむことで、チーズのような風味豊かでまろやかな味わいとともに、しっとりと滑らかな食感をお愉しみいただけます。焼き上がりとバターにくぐらせ、上品な甘みの和三盆糖を表面にまぶして仕上げることにより、歯ざわりの確かな食感とのコントラストが鮮やかな逸品です。

時間

10：00～

料金

￥1,620

（消費税8%を含みます）

【8月】シェフパティシエのスペシャリテ
「Tropic(トロピック)」

トロピカルフルーツとココナッツのムースに、マンゴーとパイナップルのコンフィチュールで仕上げた南国風味たっぷりの爽やかなケーキ。

期間

2021年8月1日（日）～8月31日（火）

時間

11：00～20：00

料金

￥605

(テイクアウトは¥540)

【7月】シェフパティシエのスペシャリテ
「ガトールバーブ」

コンポートにした国産のルバーブと苺を使用し、ほどよい甘さのあっさりとしたムースに仕上げました。

期間

2021年7月1日（木）～7月31日（土）

時間

11：00～20：00

料金

￥605

(テイクアウトは¥540)

【テイクアウト】ホテル伝統のフレンチトースト

オークラ伝統のフレンチトーストをテイクアウトで。電子レンジで温めていただくと、ふっくらと膨らみホテルの味をそのままお愉しみいただけます。

期間

2021年6月1日（火）～

時間

11：00～19：00

料金

１つ　￥750 （消費税8%込）

※画像はイメージです。

とうもろこしプリン

東播磨産の朝採りスイートコーン「スイートモーニング」と兵庫県産牛乳を用いた限定プリン。果物にも負けないほど甘く濃厚なコーンの味わいをお愉しみください。

期間

2021年6月23日（水）～

時間

11：00～19：00

料金

１つ　￥495

(テイクアウトは １つ ¥486)

【7月・8月】マリトッツォ

バニラをきかせたブリオッシュに、軽い食感に仕上げた生クリームとフルーツミックスをサンドしました。

期間

2021年7月1日（木）～8月31日（火）

時間

11：00～19：00

料金

１つ　￥495

(テイクアウトは １つ ¥486)

「スフレ カマンベール」Souffle Camembert

料金

￥518

「丹波栗のモンブラン」Mont Blanc Cake

料金

￥648