神戸三宮のランドマークホテル ホテルオークラ神戸【公式】
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Restaurant&Bar レストラン・バー

ケーキ

【8月31日まで】糖質60%オフスイーツ

2022年社内料理コンクール優勝作品が商品化。植物由来の甘味料を多く使用した身体にやさしいスイーツです。糖質がわずか約10gのチーズケーキと、バターを減らしプルーンピューレでしっとりとさせたチョコレートケーキ。ロールケーキは食物繊維やビタミン、ミネラル豊富な小麦ふすま(小麦粉の表皮部分)を使いヘルシーに仕上げています。※いずれも糖質60%オフとなります。(当社従来品比)

期間
(写真右下より時計回り)
ロールケーキ 2022年6月1日(水)~6月30日(木)
ベイクドチーズケーキ 2022年7月1日(金)~7月31日(日)
チョコレートケーキ 2022年8月1日(月)~8月31日(水)
時間
11:00~21:00
料金
各¥540(イートイン¥605)

【7月】シェフパティシエのスペシャリテ
「ガトー・ペッシュ・ブラン」

桃のかたちのムースの中に、白桃のコンポートとゼリーを閉じ込めた、見た目も可愛いらしい爽やかなケーキ。

期間
2022年7月1日(金)~7月31日(日)
時間
11:00~21:00
料金
¥750

菊正宗×ホテルオークラ神戸 大吟醸酒粕ケーキ「菊香」KIKUHONOKA 

神戸・灘 菊正宗酒造「大吟醸酒粕」を使用した大人のスイーツ。たっぷりのバターとともに「大吟醸酒粕」を惜しみなく練りこむことで、チーズのような風味豊かでまろやかな味わいとともに、しっとりと滑らかな食感をお愉しみいただけます。焼き上がりとバターにくぐらせ、上品な甘みの和三盆糖を表面にまぶして仕上げることにより、歯ざわりの確かな食感とのコントラストが鮮やかな逸品です。

時間
10:00~
料金
¥1,620

(消費税8%を含みます)

定番人気ケーキ 

特製スポンジに苺とキメ細やかなクリームをサンドした「ショートケーキ」やリッチな味わいの「パイシュー」など、熟練のパティシエの技が光る定番人気のスイーツもお愉しみいただけます。

期間
通年
※季節により変更になる場合がございます。
時間
11:00~20:00
料金
・苺のショートケーキ ¥730 (テイクアウトは¥650)
・レアチーズケーキ  ¥730 (テイクアウトは¥650)
・パイシュー     ¥670 (テイクアウトは¥600)

デコレーションケーキ(ショートケーキ) 

お誕生日や大切な記念日など特別な日のお祝いに、華やかなケーキで想い出に残るひとときを。

期間
通年
※季節により変更になる場合がございます。
時間
11:00~20:00
料金
・サイズ4号(12cm)¥3,700 (テイクアウトは¥3,500)
・サイズ5号(15cm)¥4,300 (テイクアウトは¥4,000)
・サイズ6号(18cm)¥4,900 (テイクアウトは¥4,500)
※ご希望に合わせてメッセージプレートやロウソク(大・小)をご用意いたします。
※3日前までのご予約制。(ご宿泊でのご利用は4日前まで)