ケーキ

菊正宗×ホテルオークラ神戸　大吟醸酒粕ケーキ「菊香」KIKUHONOKA　

神戸・灘　菊正宗酒造「大吟醸酒粕」を使用した大人のスイーツ。たっぷりのバターとともに「大吟醸酒粕」を惜しみなく練りこむことで、チーズのような風味豊かでまろやかな味わいとともに、しっとりと滑らかな食感をお愉しみいただけます。焼き上がりとバターにくぐらせ、上品な甘みの和三盆糖を表面にまぶして仕上げることにより、歯ざわりの確かな食感とのコントラストが鮮やかな逸品です。

時間: 10：00～
料金: ￥1,620
（消費税8%を含みます）

【1月】シェフパティシエのスペシャリテ
「キャラメルポワール」

洋梨のムースとキャラメルムースのハーモニーをお愉しみください。

期間: 2022年1月4日（火）～1月31日（月）
時間: 11：00～20：00
料金: ￥726
(テイクアウトは¥648)

【1月】ベイクドチーズケーキ

クリーミーなフランス産クリームチーズを使用し、ほんのりと柚子の香りをきかせた、なめらかなチーズケーキです。

期間: ～2022年1月31日（月）
時間: 11：00～20：00
料金: ￥605
(テイクアウトは￥540)

苺のミルフィーユ

苺の爽やかな酸味と、カスタードクリーム、サクサクのパイが絶妙なハーモニーを奏でる贅沢な食感の一品です。

期間: ～2022年2月28日（月）
時間: 11：00～20：00
料金: ￥726
(テイクアウトは¥648)

【2月】シェフパティシエのスペシャリテ
「ローズ」

ホワイトチョコレートのムースにピンク色のチョコレートを吹き付け、薔薇のように仕上げました。大切な人への贈り物にもぴったりです。

期間: 2022年2月1日（火）～2月28日（月）
時間: 11：00～20：00
料金: ￥726
(テイクアウトは¥648)

定番人気ケーキ　

特製スポンジに苺とキメ細やかなクリームをサンドした「ショートケーキ」やリッチな味わいの「パイシュー」など、熟練のパティシエの技が光る定番人気のスイーツもお愉しみいただけます。

期間: 通年
※季節により変更になる場合がございます。
時間: 11：00～20：00
料金: ・苺のショートケーキ　￥605　(テイクアウトは￥540)
・レアチーズケーキ　　￥605　(テイクアウトは￥540)
・モンブラン　　　　　￥847　(テイクアウトは￥756)
・パイシュー　　　　　￥544　(テイクアウトは￥486)

デコレーションケーキ（ショートケーキ）　

お誕生日や大切な記念日など特別な日のお祝いに、華やかなケーキで想い出に残るひとときを。

期間: 通年
※季節により変更になる場合がございます。
時間: 11：00～20：00
料金: ・サイズ4号（12cm）￥3,025　(テイクアウトは￥2,700)
・サイズ5号（15cm）￥3,630　(テイクアウトは￥3,240)
・サイズ6号（18cm）￥4,235　(テイクアウトは￥3,780)
※ご希望に合わせてメッセージプレートやロウソク（大・小）をご用意いたします。
※３日前までのご予約制。（ご宿泊でのご利用は４日前まで）

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菊正宗×ホテルオークラ神戸 大吟醸酒粕ケーキ「菊香」KIKUHONOKA

【1月】シェフパティシエのスペシャリテ「キャラメルポワール」

【1月】ベイクドチーズケーキ

苺のミルフィーユ

【2月】シェフパティシエのスペシャリテ「ローズ」

定番人気ケーキ

デコレーションケーキ（ショートケーキ）

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【1月】シェフパティシエのスペシャリテ
「キャラメルポワール」

【2月】シェフパティシエのスペシャリテ
「ローズ」

定番人気ケーキ　

デコレーションケーキ（ショートケーキ）　