神戸三宮のランドマークホテル ホテルオークラ神戸【公式】
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Restaurant&Bar レストラン・バー

パンとケーキ

【8月31日まで】糖質60%オフスイーツ

2022年社内料理コンクール優勝作品が商品化。糖質がわずか約10gのチーズケーキと、バターを減らしプルーンピューレでしっとりとさせたチョコレートケーキ。ロールケーキは食物繊維やビタミン、ミネラル豊富な小麦ふすま(小麦粉の表皮部分)を使いヘルシーに仕上げています。※いずれも植物由来の甘味料を使うことで糖質60%オフとなります。(当社従来品比)

期間
(写真右下より時計回り)
ロールケーキ 2022年6月1日(水)~6月30日(木)
ベイクドチーズケーキ 2022年7月1日(金)~7月31日(日)
チョコレートケーキ 2022年8月1日(月)~8月31日(水)
時間
11:00~21:00
料金
各¥540(イートイン¥605)

【6月】シェフパティシエのスペシャリテ
「さくらんぼケーキ」

しっとりとした食感のチョコレートスポンジと、なめらかな生クリーム、さくらんぼのコンポートのバランスがおいしい大人のケーキ。

期間
2022年6月1日(水)~6月30日(木)
時間
11:00~21:00
料金
¥540 (イートイン ¥605)

【5月】シェフパティシエのスペシャリテ
「苺のケーキ」

選りすぐりの大粒の苺をのせた丸いフォルムがフォトジェニックなショートケーキ、甘酸っぱい苺のムースと濃厚なベイクドチーズケーキを二層に重ね、仕上げにフレッシュな苺をたっぷり飾ったカップデザートなど、苺の酸味と甘さのバランスにこだわった4種のスイーツを販売いたします。

期間
2022年4月1日(金)~5月31日(火)
時間
11:00~21:00
料金
(写真左下より時計回り)
苺のパイシュー ¥594 (イートイン ¥665)
タルトフレーズ ¥648 (イートイン ¥726)
苺のムースとベイクドチーズ ¥648 (イートイン ¥726)
苺のショートケーキ スペシャリテ ¥972 (イートイン ¥1,089)

【5月・6月】パン オ ヴェール

黒豆やナッツが香ばしい、抹茶風味の生地を練り込んだマーブル食パンです。

期間
2022年5月1日(日)~6月30日(木)
時間
11:00~
料金
¥270

(消費税8%を含みます)

【5月・6月】ベーカリーシェフのおすすめブレッド
「カンパーニュ オ フィグ」

白ワインで煮込んだドライ無花果(いちじく)をふんだんに混ぜ込んだカンパーニュ。噛むほどに味わい深く、外はカリッと香ばしく焼き上げています。

期間
2022年5月1日(日)~6月30日(木)
時間
11:00~
料金
¥490

(消費税8%を含みます)

特製焼きカレーパン

約4日間かけて作り上げた自家製カレーフィリングをもっちり食感のパン生地に包み込みました。ピリッとした大人の味わいと、クリームチーズを配合したなめらかな味わいの2種類をご用意いたしております。
※毎日11:00に、限定数を焼き上げます。

時間
11:00~
料金
各¥238

(消費税8%を含みます)

菊正宗×ホテルオークラ神戸 大吟醸酒粕ケーキ「菊香」KIKUHONOKA 

神戸・灘 菊正宗酒造「大吟醸酒粕」を使用した大人のスイーツ。たっぷりのバターとともに「大吟醸酒粕」を惜しみなく練りこむことで、チーズのような風味豊かでまろやかな味わいとともに、しっとりと滑らかな食感をお愉しみいただけます。焼き上がりとバターにくぐらせ、上品な甘みの和三盆糖を表面にまぶして仕上げることにより、歯ざわりの確かな食感とのコントラストが鮮やかな逸品です。

時間
10:00~
料金
¥1,620

(消費税8%を含みます)

定番人気ケーキ 

特製スポンジに苺とキメ細やかなクリームをサンドした「ショートケーキ」など、熟練のパティシエの技が光る定番人気のスイーツもお愉しみいただけます。

期間
通年
※季節により変更になる場合がございます。
時間
11:00~20:00
料金
・苺のショートケーキ ¥605 (テイクアウトは¥540)
・レアチーズケーキ  ¥605 (テイクアウトは¥540)
・モンブラン     ¥847 (テイクアウトは¥756)

デコレーションケーキ(ショートケーキ) 

お誕生日や大切な記念日など特別な日のお祝いに、華やかなケーキで想い出に残るひとときを。

期間
通年
※季節により変更になる場合がございます。
時間
11:00~20:00
料金
・サイズ4号(12cm)¥3,025 (テイクアウトは¥2,700)
・サイズ5号(15cm)¥3,630 (テイクアウトは¥3,240)
・サイズ6号(18cm)¥4,235 (テイクアウトは¥3,780)
※ご希望に合わせてメッセージプレートやロウソク(大・小)をご用意いたします。
※3日前までのご予約制。(ご宿泊でのご利用は4日前まで)

【テイクアウト】ホテル伝統のフレンチトースト

オークラ伝統のフレンチトーストをテイクアウトで。電子レンジで温めていただくと、ふっくらと膨らみホテルの味をそのままお愉しみいただけます。

期間
2021年6月1日(火)~
時間
11:00~
料金
¥750 (消費税8%込)

※画像はイメージです。

ベーカリーシェフのおすすめブレッド「イングリッシュブレッド」

こんがり焼いた表面はカリッと香ばしく、中はフワッと。口溶け良く、とてもシンプルな味わいで、ジャムや蜂蜜との組み合わせでもお愉しみいただけます。ホテルオークラ東京の開業時から受け継がれるレシピで焼き上げます。

期間
通年
時間
11:00~
料金
¥410

※8%の消費税を含む金額です。