パンとケーキ

菊正宗×ホテルオークラ神戸　大吟醸酒粕ケーキ「菊香」KIKUHONOKA　

神戸・灘　菊正宗酒造「大吟醸酒粕」を使用した大人のスイーツ。たっぷりのバターとともに「大吟醸酒粕」を惜しみなく練りこむことで、チーズのような風味豊かでまろやかな味わいとともに、しっとりと滑らかな食感をお愉しみいただけます。焼き上がりとバターにくぐらせ、上品な甘みの和三盆糖を表面にまぶして仕上げることにより、歯ざわりの確かな食感とのコントラストが鮮やかな逸品です。

時間: 10：00～
料金: ￥1,620
（消費税8%を含みます）

【ハロウィン限定】マカロン“かぼちゃ”

甘くて濃厚な“かぼちゃ”。かぼちゃの形にかたどったお洒落なマカロンをお愉しみください。

期間: 2021年10月1日（金）～10月31日（日）
時間: 11：00～21：00
料金: ￥363
(テイクアウトは¥324)

【ハロウィン限定】
「スフレフロマージュ“かぼちゃ”」

かぼちゃの甘みと優しい口どけを味わう、素材の味を生かした“かぼちゃ”スフレケーキをご用意。

期間: 2021年10月1日（金）～10月31日（日）
時間: 11：00～21：00
料金: ￥665
(テイクアウトは¥594)

【11月】シェフパティシエのスペシャリテ
「Gateau Marijolaine(ガトーマルジュレーヌ)」

フランスの伝統菓子「ガトーマルジュレーヌ」。ヘーゼルナッツやチョコレートムース、ガナッシュやクレームシャンティを組み合わせた風味豊かなケーキお愉しみください。

期間: 2021年11月1日（月）～11月30日（火）
時間: 11：00～20：00
料金: ￥847
(テイクアウトは¥756)

【10月】シェフパティシエのスペシャリテ
「栗のミルクレープ」

優しい味わいのマロンクリームを何層にもサンドした、季節のミルクレープをご用意。

期間: 2021年10月1日（金）～10月31日（日）
時間: 11：00～21：00
料金: ￥847
(テイクアウトは¥756)

【テイクアウト】ホテル伝統のフレンチトースト

オークラ伝統のフレンチトーストをテイクアウトで。電子レンジで温めていただくと、ふっくらと膨らみホテルの味をそのままお愉しみいただけます。

期間: 2021年6月1日（火）～
時間: 11：00～19：00
料金: １つ　￥750 （消費税8%込）
※画像はイメージです。

【9月・10月・11月】ベーカリーシェフのおすすめブレッド「栗あんパン」

秋の味覚の栗と少し塩気の効いた粒あんの風味豊かに、しっとりふわふわの生地に仕上げました。

期間: 2021年9月7日（火）～11月30日（火）
時間: 11：00～
料金: ￥216

【9月・10月・11月】ベーカリーシェフのおすすめブレッド「パンオパタート」

生地の中にはさつまいもがゴロゴロ。ハードながらも小麦の風味やゴマの香ばしさがを味わえるパンに仕上げました。

期間: 2021年9月7日（火）～11月30日（火）
時間: 11：00～
料金: ￥237

【9月・10月】ベーカリーシェフのおすすめブレッド「アールグレイとりんご」

マイルドで上品なアールグレイの香りとりんごの優しい甘さをお愉しみください。

期間: 2021年9月7日（火）～10月31日（日）
時間: 11：00～
料金: ￥248

【11月】ベーカリーシェフのおすすめブレッド「パンシャテーニュ」

パン・オ・レの生地に、マロンクリームとマロングラッセを巻いて焼き上げ、マロンの甘みと香りが広がる秋限定のパンをご用意いたします。

期間: 2021年11月1日（月）～11月30日（火）
時間: 11：00～
料金: ￥291

【11月・12月】ベーカリーシェフのおすすめブレッド「カンパーニュオヴァンルージュ」

ほんのり赤ワインを効かせた生地に、クルミやクランベリーをたっぷり練り込み、香ばしい味わいに仕上げました。

期間: 2021年11月1日（月）～12月31日（金）
時間: 11：00～
料金: ￥486

【9月・10月】ベーカリーシェフのおすすめブレッド「カンパーニュオノアカレンツ」

ライ麦と兵庫県産小麦をミックスした生地と、カレンツの酸味をお愉しみください。

期間: 2021年9月1日（水）～10月31日（日）
時間: 11：00～
料金: ￥486

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