Restaurant&Bar レストラン・バー

〈一の膳〉
・ 祝肴 　　胡麻豆腐 べっこう餡 海老 もろきゅう
　　　　　羽子板蒲鉾 伊達巻玉子 金時人参梅煮
　　　　　穴子昆布巻き 千社唐味噌漬け 黒豆祝い串
・ 小吸物 　　海老真丈 椎茸 つる菜 人参
・ 向付 　　本鮪 鯛 勘八
・ 天ぷら 　　海老 鯛 舞茸 南瓜 青唐
〈二の膳〉
・ 肉物 　　和牛サーロイン または 和牛フィレ
　　　　　　塩焼き または 照焼き
　　　　　彩りサラダ 柚子ドレッシング
・ 酢の物 　　蟹酢 若布 胡瓜
・ 寿し 　　「はま磯」 おまかせにぎり３貫 赤出汁
・ 水物 　　果物ゼリー掛け
　

・ 先付 　　床節柔らか煮 梅パプリカ 丸干し大根 木の芽
・ 祝肴 　　紅白胡麻豆腐 べっこう餡 海老 もろきゅう
　　　　　烏賊 海鼠腸掛け 針海苔 黒豆
　　　　　羽子板蒲鉾 伊達巻玉子 金時人参梅煮
　　　　　穴子昆布巻き 千社唐味噌漬け
・ 吸物 　　天然鯛潮仕立て 椎茸 紅白結び麩 鶯菜
・ 向付 　　本鮪とろ 鯛 牡丹海老
・ 凌ぎ 　　玉地蒸し 蟹三つ葉餡 椎茸 銀杏 鶏 海老
・ 焼物 　　瀬戸内鰆西京焼き 唐墨大根
　　　　　淡路産牛ロース塩焼き 野菜味噌 万願寺
・ 揚物 　　河豚唐揚げ 青唐 葛素麺
・ 御飯 　　鯛赤飯 銀餡 香の物 赤出汁
・ 水物 　　果物盛り合わせ
　

・ 祝肴 　　紅白胡麻豆腐 べっこう餡 海老 もろきゅう
　　　　　烏賊 海鼠腸掛け 針海苔 黒豆
　　　　　数の子亀甲漬け 糸賀喜 菜の花
　　　　　羽子板蒲鉾 伊達巻玉子 金時人参梅煮
　　　　　穴子昆布巻き 千社唐味噌漬け
　　　　　床節柔らか煮 丸干し大根 木の芽
・ 吸物 　　花びら海老真丈 丸大根 午房 椎茸 梅人参 鶯菜
・ 向付 　　本鮪とろ 鯛 牡丹海老 蒸し鮑
・ 凌ぎ 　　雲子みぞれ掛け いくら 打ち葱
・ 焼物 　　甘鯛酒盗若狭焼き 唐墨大根 海鼠ぽん酢
・ 揚物 　　河豚唐揚げ 青唐 葛素麺
・ 強肴 　　和牛サーロインサラダ仕立て 野菜味噌
　　　　　フリルアイス 玉葱 パプリカ 豆苗 ラディッシュ
　　　　　水菜 人参 柚子ドレッシング
・ 御飯 　　鯛赤飯 銀餡 香の物 赤出汁
・ 水物 　　果物盛り合わせ
　

朱丸二段弁当箱にて
・ 八寸 　　玉子焼 いくら醤油漬け 鰆柚香焼き 末広麩
　　　　　牛肉照焼きソース ブロッコリー 小海老てんぷら
・ 造り 　　本鮪 鯛 イカ
・ 揚物 　　ポテトフライ 鶏唐揚げ
・ 吸物 　　海老真丈
・ 蒸物 　　茶碗蒸し 椎茸 海老 銀杏
・ 御飯 　　白御飯
・ 水物 　　苺