Restaurant&Bar レストラン・バー

• イヤーエンドディナーブッフェ

  ＜冷製料理＞
  鰆のカルパッチョ レモン風味 / コールドローストビーフ ハニーマスタードソース
  スモークサーモン レモンとケッパー添え / チェリーモッツァレラとプチトマトのカプレーゼ ジェノバ風
  鴨のスモーク 赤キャベツのマリネ シナモンの香り / シーフードのマリネ マドラス風味
  海鮮ちらし寿し / 兵庫県産冷製もち麦うどん / チーズ各種 / サラダ各種 / フルーツ各種
  
  ＜温製料理＞
  ミネストローネ / コーンクリームスープ / オークラ特製ビーフカレー / ライス（国産）
  神戸ポークのロースト 麦味噌風味 / 牛タンシチュー
  照り焼きチキン 柚子胡椒風味 / チーズハンバーグ デミグラスソース
  アクアパッツァ / サーモンのパイ包み焼き クリビヤック風
  海老とブロッコリーの中華風炒め / トマトチーズオムレツ
  ビーフと野菜の和風ピラフ / ラビオリグラタン / 貝柱コニカル
  フライドチキン / フライドポテト / ミニアメリカンドック
  飲茶各種（肉まん、海老焼売、錦糸焼売）
  天ぷら各種（海老、玉葱、蓮根、さつま芋、ししとう）
  北海道産ボイルドポテト オリーブオイル風味
  
  ＜実演料理＞
  ローストビーフ
  
  ＜デザート＞
  チョコレートロールケーキ / 苺のショートケーキ / 栗タルト
  スフレフロマージュ / ブラッドオレンジゼリー / 苺のパンナコッタ
  ガトーショコラ / 木苺とピスタチオのムース
  ジェラート各種
  （淡路島産牛乳とマダガスカル産バニラ、イタリア産ピスタチオ、国産栗、マンゴーとパイナップル、ヘーゼルナッツ、苺とミルク）
  
  ＜パン各種＞
  
  ＜ソフトドリンク各種＞

※メニューは一部変更となる場合がございます。予めご了承ください。