Restaurant&Bar レストラン・バー

• クリスマスディナーブッフェ

  ＜冷製料理＞
  お造り盛り合わせ（鯛、鰤、甘海老）
  トマトとモッツァレラチーズのカプレーゼ ジェノバ風味
  コールドローストビーフ マスタード風味
  サーモンマリネ 淡路島産オニオンのソース
  炙り鮪のカルパッチョ トリュフ風味のビネグレットソース
  海鮮ちらし寿司
  兵庫県産冷製もち麦うどん
  彩り野菜のピクルス各種
  ベジタブルチップス
  クラッカー
  カマンベール、ミモレット、クルミパン
  サラダ各種
  フルーツ各種
  
  ＜温製料理＞
  ホテルオークラ神戸特製コンソメスープ
  かぼちゃのクリームスープ
  オリーブオイル
  オークラ特製牛すじカレー
  牛タンシチュー
  Xmas ローストチキン　　　　　　　　　　　　　　　　　
  オニオンソーストリュフ風味
  シーフードのグリル（鯛、帆立、海老、烏賊）
  サーモンとほうれん草のパイ包み焼き クリビヤック トマトソース
  小海老と帆立のクリームシチュー イタリアンパセリの香り
  フェットチーネ オマール海老のクリームソース
  グラナパダーノ　
  兵庫県産シラスと茸のピッツァ
  ピッツァマルゲリータ
  ラザニアとトマト、ズッキーニのグラタン
  シーフードピラフ パプリカ風味
  リゾットアランチーニ
  エビのカダイフ巻きフライ
  フライドチキン
  フライドポテト
  チーズフォンデュ（バケット、野菜、ソーセージ）
  飲茶（肉まん、チマキ、焼売）
  
  ＜実演料理＞
  切りたての生ハムとフルーツ添え
  フォアグラのソテー トリュフ風味のソースとマッシュポテト添え
  ローストビーフ　
  北海道産ボイルドポテト オリーブオイル風味
  
  ＜デザート＞
  ワッフル ベリーソース添え(バニラアイスクリーム)
  スフレフロマージュ
  苺のショートケーキ
  ブッシュ・ド・ノエル
  栗のタルト
  ピスタチオのモンブラン
  ブラッドオレンジゼリー
  ティラミス
  木苺とピスタチオのムース
  ソフトクリーム
  チョコレートアイスクリーム
  
  ＜パン各種＞
  ＜ソフトドリンク各種＞

※メニューは一部変更となる場合がございます。予めご了承ください。