Restaurant&Bar レストラン・バー

・前菜　玉蜀黍胡麻豆腐　べっこう餡
　　　　海老　もろきゅう
　　　　めかぶぽん酢　茗荷　玉葱
・吸物　帆立真丈　木耳　椎茸　冬瓜
・向付　本鮪　鱸洗い
・焼物　伊佐木塩焼き　穴子昆布巻き
・煮物　鱧黄味煮　茄子油煮　小芋旨煮
・ご飯　玉蜀黍ご飯　ゆかり　香の物
　　　　赤出汁
・水物　マンゴーブランマンジェ

・前菜　玉蜀黍胡麻豆腐　べっこう餡　海老
　　　　順才山葵酢　鮭鬼灯寿司
　　　　小蛸小倉煮　パプリカ酢漬け
・吸物　帆立真丈 木耳　椎茸　冬瓜
・向付　本日のおまかせ鮮魚三種盛り
・焼物　鱸檸檬焼き　穴子昆布巻き
・煮物　冷やし炊き合わせ
　　　　冬瓜　鶏つくね　葉南瓜　小芋旨煮
・揚物　鱧天婦羅　茄子　舞茸　山科青唐
・ご飯　玉蜀黍御飯　ゆかり　香の物　赤出汁
・水物　果物ゼリー掛け

・一の膳
　　突出し　玉蜀黍胡麻豆腐 べっこう餡
　　小吸物　海老真丈　椎茸　人参
　　向付　本鮪　鯛　勘八
・天ぷら　海老　鯛　南瓜　舞茸　青唐
・二の膳（お好みのお肉をお選びいただけます）
　　肉物　● 和牛サーロイン網焼き
　　　　　● 和牛フィレ網焼き
　　　　　● 本日のブランド和牛フィレ網焼き
　　　　　　　ブランド和牛をお選びの場合は
　　　　　　　2,000円の追加料金となります
　　　　　※ 肉物は塩焼きまたは照り焼きを
　　　　　　 お選びいただけます
　　　　彩りサラダ　柚子ドレッシング　万願寺
　　酢の物　蟹酢　若布　胡瓜　茗荷
・寿し　「はま磯」おまかせにぎり 三貫
　　　　赤出汁
・水物　果物ゼリー掛け

・先付　　玉蜀黍胡麻豆腐　べっこう餡
　　　　　海老　もろきゅう
・吸物　　焼鮎　針茗荷　蛇の目胡瓜　素麺
・造り　　本鮪　湯引き鱧　勘八
・焼八寸　伊佐木塩焼き
　　　　　順才山葵酢　鮭ほおずき寿司
　　　　　小蛸小倉煮　豆腐田楽
　　　　　楓麩甘八方
・煮物　　冷し炊き合わせ　青柚子餡
　　　　　冬瓜　鶏つくね　葉南瓜　小芋旨煮
・強肴　　淡路産牛ロース治部煮
・食事　　もずく雑炊　梅干し　香の物
・水物　　季節の果物盛り合わせ

・先付　叩き寄せ湯葉　香住蟹　二杯酢
　　　　もろきゅう
・前菜　焼茄子　滑子卸し　茗荷　オクラ
　　　　生姜　割醤油
　　　　秋刀魚揚げ煮　菊長芋白煮　枝豆　菊花
　　　　栗胡麻豆腐　べっこう餡　海老　山葵
・吸物　松茸 土瓶蒸し　松茸　鯛　丁子麩
　　　　銀杏　三つ葉　酢橘
・造り　本鮪　紅葉鯛舞茸巻き　牡丹海老
　　　　あしらい
・凌ぎ　茸玉地寄せ　松茸　白木耳　占地
　　　　椎茸　三つ葉　くこの実
・焼物　かます松茸焼き　魚醤餡
　　　　二色万願寺　はじかみ
・揚物　秋の衣揚げ　鱧　車海老　松茸　舞茸
　　　　三度豆　大葉　大根卸し　レモン
・ご飯　松茸ご飯 釜炊き、香の物、赤出汁
・水物　秋の果物ゼリー掛け

※ 写真はイメージです

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