【2026年】お正月ランチコース
本格広東料理に山海の味覚をふんだんに使った繊細かつダイナミックなコース料理をご堪能いただけます。
- 時間
- 11:30 ～ 15:00 2部制
- メニューはこちら
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- 玻璃（はり） ￥12,000
・ 冷菜の盛り合わせ前菜
・ 海鮮五目入りふかひれスープ
・ 帆立貝の海老のすり身揚げ
・ 牛フィレ肉と野菜のオイスターソース炒め
・ 大海老のチリソース煮
・ もち米と鶏肉の蓮の葉包み蒸し
・ フレッシュフルーツ入り杏仁豆腐
・ 一口菓子
- 蒼玉（そうぎょく） ￥15,000
・ 広東式盛り合わせ前菜
・ 蟹の卵入りふかひれスープ
・ 蟹の手の揚げ物
・ 帆立貝と野菜の塩炒め
・ 牛フィレ肉の XO 醤炒め
・ もち米と鶏肉の蓮の葉包み蒸し
・ 迎春デザート盛り合わせ
- 金剛（こんごう） ￥30,000
・ 特製盛り合わせ前菜
・ 広東式焼き物
・ 北京ダックの煎り焼き
・ 上海蟹味噌入りふかひれの姿煮込み
・ 伊勢海老と葱生姜の塩炒め
・ 鮑 ナマコ 衣笠茸 豚バラ肉のオイスターソース煮込み
・ 和牛肉入り炒め
・ 点心師特製デザート盛り合わせ
- お子様 お正月特別メニュー ￥5,000
盛り合わせプレート ＋ コーンスープ
・ 海老とクラゲ入りサラダ
・ 蟹の手の揚げ物
・ 海老すり身乗せトースト揚げ
・ 鶏肉の唐揚げ
・ 翡翠蒸し餃子
・ 焼売
・ 玉子と海老の炒め
・ 肉団子の甘酢ソース
・ 蟹肉入り炒飯
フレッシュフルーツ入り杏仁豆腐
桃饅頭
- 玻璃（はり） ￥12,000