【2026年】お正月ディナーコース
本格広東料理に山海の味覚をふんだんに使った繊細かつダイナミックなコース料理をご堪能いただけます。
- 時間
- 17:00 ～ 21:30 2部制
- メニューはこちら
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- 琥珀（こはく） ￥20,000
・ 特製盛り合わせ前菜
・ 北京ダックの煎り焼き
・ 蟹の卵入りふかひれスープ
・ 二種海鮮と XO 醤の炒め
・ 鮑と花椎茸の醤油煮込み
・ 牛挽肉と生姜の炒飯
・ 特製マンゴープリン
・ 一口菓子
- 瑪瑙（めのう） ￥25,000
・ 特製盛り合わせ前菜
・ 北京ダックの煎り焼き
・ ふかひれの姿煮込み
・ 蝦夷鮑と雲丹の塩炒め
・ 中國風ビーフステーキ
・ 蟹肉の餡かけチャーハン
・ 迎春デザート盛り合わせ
- 金剛（こんごう） ￥30,000
・ 特製盛り合わせ前菜
・ 広東式焼き物
・ 北京ダックの煎り焼き
・ 上海蟹味噌入りふかひれの姿煮込み
・ 伊勢海老と葱生姜の塩炒め
・ "鮑 ナマコ 衣笠茸 豚バラ肉のオイスターソース煮込み"
・ 和牛肉入り炒飯
・ 点心師特製デザート盛り合わせ
- お子様 お正月特別メニュー ￥5,000
盛り合わせプレート ＋ コーンスープ
・ 海老とクラゲ入りサラダ
・ 蟹の手の揚げ物
・ 海老すり身乗せトースト揚げ
・ 鶏肉の唐揚げ
・ 翡翠蒸し餃子
・ 焼売
・ 玉子と海老の炒め
・ 肉団子の甘酢ソース
・ 蟹肉入り炒飯
フレッシュフルーツ入り杏仁豆腐
桃饅頭
- 琥珀（こはく） ￥20,000