ブッフェレストラン Ariake-有明- | 神戸三宮のランドマークホテルホテルオークラ神戸【公式】

鴨のテリーヌやムール貝とあさりの白ワイン蒸し、サーモンムニエルなど洗練された西洋料理が集結。ペスカトーレはシェフが目の前で仕上げてお届けします。人気のバスクチーズケーキやザッハトルテなどデザートも多彩に。

期間: 2021年4月3日（土）～4月25日（日）
※土・日曜日のみ開催
時間: 11：30〜14：30
（90分制・最終入店 13：00）
料金: お一人様￥4,000、シニア(65歳以上) ￥3,500、
小学生￥1,600、幼児(4歳以上) ￥1,000
※3歳以下のお子様は無料
(オプション) 生ビール飲み放題プラン＋¥1,800
(オプション) フリードリンクプラン＋¥2,200 (生ビール・ワイン（赤・白）・ウイスキー、焼酎)

メニューはこちら: 冷製料理
鯛のカルパッチョ／アボカドカプレーゼ／シュリンプカクテルオーロラソース／サーモンのマリネ／鴨のテリーヌオレンジ風味／チキンのガランティーヌ／白身魚のエスカベッシュ／洋風ちらし寿し／そばサラダ／ピクルス各種／ポテトチップス／チーズ各種／クラッカー／サラダ各種
温製料理
ミネストローネスープ／コーンスープ／ベジタブルカレー／ムール貝とあさりの白ワイン蒸し／ブイヤベース／サーモンムニエルアネット風味のクリームソース／バレンシアパエリア／ポルペッティ(ミートボールのトマト煮)／海老と帆立のアヒージョ／チーズオムレツオマールソース／チキンディアブル／ホットベジタブルサワークリームオニオンソース／ドフィノア
実演料理
スパゲティペスカトーレ／フライ各種(海老、イカ、いんげん豆、蓮根、ポーク)／ローストビーフ
デザート
プラムパイ／ザッハトルテ／ティラミス／クレムシュニテ／パンナコッタ／バスクチーズケーキ／フルーツゼリー／カッサータアイスクリーム／フランボワーズアイスクリーム／チョコレートアイスクリーム／ソフトクリーム
フルーツ各種
パン各種

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