夏のプレミアムディナーブッフェ 仲間と過ごす宴会や納涼会に是非。伝統のローストビーフに、シェフが目の前で仕上げる実演料理をはじめ、洋風煮込みや肉料理など 40 種以上の出来立てのお料理とパティシエ特製スイーツを月替わりでご用意いたします。 期間 2025年6月27日（金）～9月21日（日） 時間 17：30～21：00（90分制 最終入店 19：30） ※ ラストオーダー 10分前 料金 基本料金 お一人様 ￥7,000、小学生￥3,000、幼児4 歳以上￥1,500、3 歳以下無料 ＊ご利用日によって料金が異なります。 7・8・9月の(金)・(土)、7/20(日)、8/10(日)～16(土)、 9/14(日)は基本料金に各人＋1,000円の追加料金を頂戴いたします。 ※ 飲み放題オプション お一人様 2,500円 ※ 予約日2日前の21:00以降の人数変更ならびにキャンセルについては、キャンセル料（100％） を申し受けます。 イベント アイスカービングショー 約130kgの氷の塊から「スワン」「鷹」「鷲」などを即興で作成。ホテルオークラ神戸のマスコットベア「オルタン」の氷の彫刻も展示いたします。 開催日 7月21日 (月・祝) 時間 18：30～ (約 30 分で完成予定) 場所 ルーフガーデン フォトスポット横 ※ 雨天の場合、中止になる場合がございます。何卒、ご了承くださいませ。 予約はこちら メニューはこちら ブッフェメニュー（一例）： 〈6・7 月〉 軽く炙った鰹のカルパッチョ、チキンと夏野菜の棒々鶏風マリネ、照り焼きチキン 柚子胡椒風味、粗挽きスモークウィンナーのグリル、海老とアスパラガスのチリソース煮、アクアパッツア、串揚げ各種、国産牛ローストビーフ、オークラ神戸特製牛すじのカレー、マンゴーロールケーキ 〈8 月〉 鮪と旬の野菜のポキ、マヒマヒのエスカベーシュ、グーラッシュ（牛肉のパプリカソース煮）、ハワイアンスペアリブ、ハワイアンローストポーク パイナップルソース、ゴーヤと茄子のミートソースグラタン、飲茶各種、国産牛ローストビーフ、サーモンとしらすのピラフ 胡麻風味、パッション・ココナッツムース 〈9 月〉 万鯛のマリネ オリーブ風味、コールドローストポーク バルサミコソース、ミルクフェッド仔牛ミノとレンズ豆のトマトシチュー、グリルチキン ハーブレモンソース、白身魚の白ワイン蒸し ピストーソース、レモン風味の鰯と水菜のペペロンチーノ、ピッツァ、チーズリゾットのコロッケ、国産牛ローストビーフ、洋梨とぶどうのケーキ
