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日本建築独特の雰囲気の中で情緒あふれる庭園を眺めながら優雅なひとときを
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レストラン・バー Restaurant / Bar

和食堂 山里

ホテルオークラ神戸 > レストラン・バー > 和食堂 山里

Reccomend おすすめ情報

【5月】プレシャスランチ

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青大豆の湯葉、プチプチ弾ける海ぶどうなど、海と山の「緑」の幸が九種パレットにぎっしり。

時間: 11:30a.m.~2:30p.m.

  • 九種パレット
    抹茶魚麺 美味出汁/空豆豆腐/海老素麺/海ぶどう/小松菜の胡麻和へ/一寸豆塩蒸し/若桃蜜煮/穴子笹巻寿し/青大豆湯葉べっこう餡掛け
  • 向付
    初鰹のたたき
    淡路産玉葱
  • 麺類(2種類よりお選びください)
    ・天ぷらうどん
    ・肉うどん
  • 御飯(2種類よりお選びください)
    ・筍の釜飯
    ・薬膳雑炊
  • 香の物
  • 水物
  • コーヒーまたは紅茶

お一人様 ¥3,150

【期間】2012年5月1日(火)~5月31日(木)

【5月】ミニ会席

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初夏の会席に仕上げた緑の恵み

時間: 5:30p.m.~9:00p.m.(ラストオーダー8:30p.m.)

  • 前菜取り合わせ ほうずきチーズ/白海老ちり酢/ホタルイカ酢味噌掛け/湯葉豆腐/絹かつぎ小芋/順才酢
  • 吸物 鱧 葛打ち
    玉子豆腐、若桃、新柚子
  • 向付 飯蛸、鯛、中トロ
  • 焚合 鯛の白子玉蒸し 若草餡
  • 焼物 鰆バター焼
    合鴨ロース、半熟玉子、ししとう
  • 御飯
  • 香の物
  • 赤出し
  • 水物

お一人様 ¥6,300

【期間】2012年5月1日(火)~5月31日(木)
※写真はイメージです。

【5月】皐月の花会席

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初夏の会席料理

時間: 5:30p.m.~9:00p.m.(ラストオーダー 8:30p.m.)

  • 先付 初鰹のたたき
  • 前菜 鮑一蒸し、焼穴子、長芋山葵風味 生雲丹、玉子カステラ、イカ酒盗和へ、たたみ鰯
  • 吸物 牡丹鱧 葛打ち
  • 向付 鯛重ね盛り、中トロ、飯蛸
  • 焚合 合鴨ロース 白蒸し、蓮根饅頭
  • 焼物 タイラギ貝 バター焼
    ブロッコリー、ズッキーニ、万願寺青唐、小松菜、ポテトグラタン
  • 揚物 稚鮎の天ぷら、車海老、野菜4種
  • 御飯 桜海老かやく御飯
  • 香の物
  • 赤出し
  • 水物

お一人様 ¥12,600

【期間】2012年5月1日(火)~5月31日(木)

Dinner ディナー

ちょっと優雅に和食で選ぶBarプラン

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お食事後に「メインバーエメラルド」の飲み放題(90分)もご利用いただる、お得なレストラン&バープラン。

時間: 5:30p.m.~9:00p.m.(ラストオーダー 8:30p.m.)

  • 前菜
  • 吸物
  • 向付
  • 焚合
  • 揚物
  • ご飯
  • 香の物
  • 留椀
  • 水物

お一人様 ¥9,000

※お食事場所は、和食堂「山里」、天ぷら「にしき」、寿し「はま磯」よりお選びいただけます。
※除外日:8月6日(土)

Breakfase 朝食

朝定食・朝粥定食

 

週末・祝日のご朝食は、庭園を望む山里にてゆったりと。こだわりの薬膳粥もご用意いたしております。

時間: 7:00a.m.~9:30a.m.

  • ひとくちジュース
  • 焼魚
  • 煮物
  • 小鉢三品
  • 味噌椀
  • 香の物
  • 御飯、白粥または薬膳粥
    (薬膳粥は白きくらげ、クコの実、松の実 入りのお粥です。)

お一人様 ¥2,415

※和食堂「山里」の朝食は土・日曜日、祝日のみ営業
※メニュー内容は変更になる場合がございます。

Private room 個室

ご結納・お顔合わせ会 禄コース

 

カジュアルからフォーマルまでご希望に合わせて、大切な一日を心を込めてお手伝いいたします。

  • 前菜
  • 吸物
  • 向付
  • 焚出し
  • 口替り
  • 焼物 小鯛塩焼き
  • 御飯 赤飯
  • 香の物
  • 留椀
  • 水物

6名様 ¥107,415(一名様追加 ¥15,015)

※上記料金には、お料理、乾杯用スパークリングワイン、個室ご利用料が含まれております。
※6名様 寿 ¥79,695(一名様追加 ¥10,395)、福 ¥128,205(一名様追加 ¥18,480)もございます。
※季節、食材の都合により内容が変更になる場合がございます。

レストランパーティプラン【平日】

 

Aコース・Bコースの2つのプランからお選びいただけるお料理と飲み放題がセットになった、お得な個室プランです。

時間:
ランチ  11:30a.m.~2:30p.m.
ディナー  5:30p.m.~9:30p.m.(ラストオーダー9:00p.m.)

  • お料理 全8品
  • お飲物 飲み放題(ビール、焼酎、日本酒、ウーロン茶)

お一人様 ¥9,500

※さらに内容が充実したBコースプラン お一人様 ¥13,000もございます。
※6名から承ります。
※ご利用時間は2時間までとさせていただきます。
※料理内容が変更となる場合がございますので、予めご了承ください。レストランイベント開催時は除外日とさせていただきます。

法要ご会食プラン

 

ご自宅や寺院などでご法要を営まれた後のご会食を、レストランの個室にてご用意させていただきます。

【雪】 ¥8,000 お一人様
【月】 ¥10,000 お一人様 
【花】 ¥15,000 お一人様

  • プラン以外でもご予算に応じたお料理やお子様料理など承りますので、ご相談ください。
  • 個人ゆかりのお品やお写真などを展示することもできます。
  • お仲間内での「偲ぶ会」としてもご利用いただけます。
  • 返礼品や装花のご手配も承ります。(有料)

-

※各プランには、料理、個室室料、税・サービス料が含まれております。
※お申し込みは6名様より承ります。(「レストラン エメラルド」「山里」は16名様までとなります。)
※本プランは、各種ご優待や特典の適応対象外となります。

Sommelier Picks ソムリエのおすすめ

春・桜色ワインフェア

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春をイメージしたロゼのシャンパン・ロゼワインを中心に、白・赤も春の食材に相性のいいものをセレクト

<シャンパン テタンジェ ロゼ>
新鮮で若々しく、さくらんぼやラズベリーの香りが豊かな辛口タイプです。

  • グラス¥2,625 ボトル¥16,800

<ロゼワイン>
桃やイチゴ、サクランボなど新鮮なフルーツの香りの軽やかでほんのり甘口のロゼワイン

  • グラス¥1,050 ボトル¥6,300

<シャンパン テタンジェ ブリュット 白>

  • グラス¥1,890 ボトル¥12,600

<その他の白・赤ワイン>

  • グラス¥1,050/¥1,575/¥2,625
  • ボトル¥6,300/¥10,500/¥16,800

-

【期間】2012年3月1日(木)~5月31日(木)

※ メニュー内容は、変更となる場合がございますので、予めご了承ください。
※ 上記税込価格の10%をサービス料として頂戴いたします。
※ 写真はイメージです。

レストラン情報

店名 和食堂 山里
場所 ホテルオークラ神戸 1階
TEL. 078-333-3527
営業時間 7:00a.m.~9:30a.m.
11:30a.m.~2:30p.m.
5:30p.m.~9:00p.m.
(ラストオーダー 8:30p.m.)
禁煙席 全席禁煙(個室を除く)
個室 離れ座敷 あじさい(個室6室)
●室料
萩・椿 6帖(2~4名様) ¥9,450
あやめ・桐 8帖(2~6名様) ¥10,500
さつき 10帖(4~8名様) ¥12,600
やよい 20帖(8~36名様) ¥21,000
●料理
昼 ¥6,300~
夜 ¥8,400~

料理長 加藤 良一

料理長 加藤 良一

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