ホテルパティシエによる実演を通して本格的なチョコレートスイーツづくりを学べる「バレンタインにぴったり！パティシエ教室」を、2026年1月25日（日）に開催いたします。
これから迎えるバレンタインを前に、美しい石畳をモチーフにした『サンセバスチャンケーキ』をテーマに、ホテルならではの技を披露します。

教室では、パティシエが家庭用にアレンジした『サンセバスチャンケーキ』の作り方をデモンストレーション形式でご紹介します。チョコレート生地とプレーン生地を重ね合わせ、断面に美しい石畳模様を描くケーキは華やかなデザインが魅力。
参加者の方には実際に、スポンジ生地を組み合わせる工程と盛り付けをご体験いただき、作ったケーキはお持ち帰りいただけます。

その他に、チョコレートスイーツづくりに欠かせないテンパリングの技法などを、プロならではの手さばきでご紹介します。終了時には、パティシエが用意するケーキもご試食いただけます。
パティシエの技に触れながら、スイーツづくりの奥深さと楽しさを感じていただけるひとときをお楽しみください。

　

日時	2026年 1月 25日（日） 14：00 – 16：00 （受付 13：30～）
対象	中学生以上の方 ※ 中学生以上の方 1 名様よりお申込みいただけます ※ 見学のみのご参加はご遠慮いただいております
料金	One Harmony 会員様　¥7,000 一般　¥8,000
会場	1 階 宴会場「Crystal-クリスタル-」
定員	24名様

　

• 表示料金には、材料費、サービス料・消費税が含まれております。
• アレルギーに関するご相談は、事前にお問い合わせください。
• エプロンをご持参ください。

• ２日前以降の人数変更ならびにキャンセルにつきましては、キャンセル料 100％を申し受けます。
• One Harmonyポイント並びに各種特典の対象外となります。

　

お問い合わせ：総合企画室

ＴＥＬ　078－333－3503

平日 9：30～18：00

　

Back