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Kiss FMにフランス料理 レストラン エメラルドのスタッフが出演

本日、ホテルオークラ神戸のレストラン エメラルドのマネージャーが、Kiss FM Music Presenterに出演しました。今回は1月に生まれ変わったレストラン エメラルドのご紹介です。『日本のフランス料理界の父と称されるホテルオークラ東京の総料理長 小野正吉(1918-1997)受け継いだ正統派フランス料理。その伝統の味をホテルオークラ神戸流にアレンジしレストラン エメラルドでお召し上がりいただけます。』という内容を説明を加えながらお話をさせていただきました。リハーサルでは笑顔を見せる余裕でしたが、本番はかなり緊張してました。

写真(上)はリハーサル中、写真(下)放送終了後レストラン エメラルドの店内で撮影した様子です。
窓からの夕焼けがとてもきれいでした。

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