Restaurant&Bar レストラン・バー

【10月】おすすめランチ

目の前で焼き上げる的鯛はキャロットとレモンをベースにしたハーブ風味のソースを添えて。
メインは上質な国産牛をご用意します。

期間

2025年10月１日(水)～10月31日(金)

時間

11：30～14：30

料金

お一人様￥6,500

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【9月・10月】おすすめディナー

金目鯛の湯葉包み焼きとオマール海老を柚子風味のソースに添えて、
メインは極上黒毛和牛の食べ比べをお楽しみいただけます。

期間

2025年9月1日(月)～10月31日(金)

時間

17：30～21：30

（ラストオーダー20：00）

料金

お一人様￥25,000

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【9月】おすすめランチ

太刀魚はスパイスとハーブの塩麹ソースにオリーブオイルのアクセントを加えて。
メインは目の前で焼き上げる国産牛をお届けします。
神戸の景色とともにお楽しみください。

期間

2025年9月1日(月)～9月30日(火)

時間

11：30～14：30

料金

お一人様￥6,500

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神戸ビーフランチ

前菜、サラダからはじまり、金目鯛と蝦夷鮑は、フランス料理の技法を取り入れたソースとともに。メインは神戸ビーフのロース肉をご提供します。

期間

通年

時間

11：30～14：30

料金

お一人様￥29,000

※税・サービス料込

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神戸ビーフディナー

日本三大和牛の一つと呼ばれる神戸ビーフを炎の演出と共にお愉しみいただくディナーコース。鴨のフォアグラや伊勢海老などの高級食材を取り入れた贅沢なコースを心ゆくまでご賞味ください。

期間

通年

※年末年始を除く

時間

17：30～21：30（ラストオーダー20：00）

料金

お一人様￥48,000

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花水木　～はなみずき～

フランス料理のソースで味わう旬の魚介2種と、メインディッシュの特撰黒毛和牛は目の前で香ばしくジューシーに焼き上げます。神戸港の夜景を眺めながら気軽にお愉しみいただけるディナーコースです。

期間

通年

※年末年始を除く

時間

17：30～21：30（ラストオーダー20：00）

料金

お一人様￥14,000

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紫陽花　～あじさい～

旬の野菜やA5ランクの牛肉を満喫いただけるコースです。特撰黒毛和牛はフィレ肉、またはロース肉をご用意いたします。

期間

通年

※年末年始を除く

時間

17：30～21：30（ラストオーダー20：00）

料金

お一人様￥19,000

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山茶花　～さざんか～

オマール海老、鮑の塩蒸し焼きなど、贅沢な食材を存分にお届け。極上のA5ランク黒毛和牛からフィレ肉またはサーロインをお選びいただけるメインディッシュは、炎の演出とともにお届けいたします。

期間

通年

※年末年始を除く

時間

17：30～21：30（ラストオーダー20：00）

料金

お一人様￥29,000

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銀杏　～いちょう～

前菜盛り合わせや、オマール海老と真鯛、特撰黒毛和牛が愉しめる贅沢なコースです。素材本来の味を大切にひとつひとつ丁寧に焼き上げる鉄板焼を心ゆくまでご堪能ください。

期間

通年

※年末年始を除く

時間

11：30～14：30

料金

お一人様￥16,500

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木蓮　～もくれん～

牛肉をメインで愉しみたい方におすすめのスタンダードなランチコース。柔らかい特撰黒毛和牛のフィレ肉またはロース肉でご用意いたします。

期間

通年

※年末年始を除く

時間

11：30～14：30

料金

お一人様￥10,500

※税・サービス料込

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【おすすめの一品】スライスリブロール

大葉、白葱、焦がしにんにくをロースで巻いて焼き上げました。独特の食感や風味は他では味わえない贅沢な一品。お客様との語らいの中から生まれた名物メニューです。

料金

お一人様 ￥15,000