【5月】瀬戸内ブッフェ
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今月のシェフおすすめ一品「豚ロース肉の塩釜焼き」
旨味たっぷりの豚ロースを塩で包み、じっくり焼き上げることで外は香ばしく、中はしっとりジューシーに仕上げました。
ナイフを入れた瞬間に広がる肉の香りと塩釜だからこそ味わえるシンプルで奥深い美味しさ。
ブッフェレストラン Ariake-有明-
【4月】欧風料理ブッフェ
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今月のシェフおすすめ一品「仔羊のロースト」
香ばしく焼き上げた仔羊のローストは、表面はこんがりとした焼き色と豊かな香り、中は驚くほどやわらかくジューシー。仔羊ならではの繊細でコクのある旨みが口いっぱいに広がります。
ハーブやガーリックの香りがアクセントとなり、素材の美味しさを一層引き立てる逸品。
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フルーツカービングショー
フルーツを綺麗にカッティング、「見て楽しく」「食べておいしい」飾り切りを披露いたします。
お客様へ切りたてのフルーツをその場でお渡し、お召し上がりいただけます。
開催日 4月 18日(土)、29日(水・祝)
時間 12：15～ （無くなり次第終了）
場所 ３階 Ariake -有明-
