ブッフェレストラン Ariake-有明-

【7月】ワールドグルメブッフェ

ラタトゥイユやチョレギサラダ、ジャンバラヤにタイ風焼きそば、
デザートのザッハトルテなど、世界中の料理をご用意いたします。
人気のローストビーフはもちろん実演コーナーで。
大人からお子様まで、ご家族みなさまで世界中のグルメをお楽しみください。

期間: 2025年7月5日(土)～7月27日(日)
※ 土・日・祝日のみ開催
時間: 11：30 〜 15：00
（90分制・最終入店 13：30）
料金: お一人様￥5,000、シニア(65歳以上) ￥4,300、小学生￥2,000、幼児(4歳以上) ￥1,400
※ 3歳以下のお子様は無料
(オプション) 生ビール飲み放題プラン＋¥2,300
(オプション) フリードリンクプラン＋¥2,700 (生ビール・ワイン（赤・白）・ウイスキー、焼酎)
イベント: フルーツカービングショー
フルーツを綺麗にカッティング、「見て楽しく」「食べておいしい」飾り切りを披露いたします。
お客様へ切りたてのフルーツをその場でお渡し、お召し上がりいただけます。
開催日　7月 13日 (日)、21日(月・祝)
時間　　12：30～（無くなり次第終了）
場所　　３階　Ariake -有明-

予約はこちら

メニューはこちら: ≪冷製料理≫
軽く炙った鰹のカルパッチョハーブ風味のソース添え
しらすと韓国海苔のチョレギサラダ
小蛸とブロッコリーのアヒージョ風マリネ
冷製ラタトゥイユと小海老のマリネ
チキンと夏野菜の棒々鶏風マリネ
冷製かぼちゃスープ
冷やしそうめん
ピクルス各種
ベジタブルチップス
チーズ各種
クラッカー
サラダ各種
≪温製料理≫
ガスパチョ
オークラ神戸特製牛すじのカレー
ライス（国産）
牛すじ肉とキドニービーンズのシチュー
照り焼きチキン柚子胡椒風味
アクアパッツァ
海老とアスパラガスのチリソース煮
鶏のさえずりとヤングコーン、トマトのアヒージョ
夏野菜とチーズのオムレツトマトソース
ピッツァブロッコリとティアラム
グリーンアスパラガスとラザニアのグラタン
ライスヌードルを使ったタイ風焼きそば
ジャンバラヤ
春巻き
フライドポテト
フライドチキン
飲茶（焼売、ちまき、肉まん）
≪実演料理≫
海鮮ちらし
ペンネアラビアータ
グラナパダーノ削りたてのサービス
天ぷら（海老）
天ぷら（玉葱、さつま芋、茄子、みょうが）
ローストビーフ
北海道産ボイルドポテト　オリーブオイル風味
チェリージュビレ
≪デザート≫
ブラッドオレンジムース
マンゴーロールケーキ
ニューヨークチーズケーキ
エッグタルト
桃のタルト
みかんゼリー
スコーン
ザッハトルテ
バニラアイスクリーム
パイナップルアイスクリーム
ソフトクリーム
フルーツ各種
≪パン≫
パン各種
≪ドリンクバー≫
ソフトドリンク各種

※写真はイメージです。

ルーフガーデンバーベキュー

上質な食材を多彩に揃えたワンランク上のバーベキュー
夜風が心地よい“絶景”屋外スペースで。

期間: 6/27(金)～9/21(日)
時間: 18：00～または 18：30～の2時間制
料金: お一人様　8,500円（料理のみ）

飲み放題オプション 90分制
お一人様 3,000円 (20歳未満の方は1,500円 / ソフトドリンク)

※ 雨天・荒天時は中止となります。
※ 中止の場合は当日16:30までにご連絡いたします。
※ 途中で中止となった際には、払い戻しはいたしかねますので何卒ご了承ください。
※ 2日前 12時までのご予約をお願いいたします。
※ 予約日2日前の21:00以降の人数変更ならびにキャンセルについては、キャンセル料（100％）を申し受けます。
※ 中学生以上の方は、お一人様料金を頂戴いたします。
※ グリル1台につき6名様までご利用いただけます。
※ 各種割引特典との併用はできません。
※ ブッフェ料理は含まれません。

予約はこちら

メニューはこちら: ・ごろごろ野菜のサラダシーザードレッシング
・小海老のフリッターとポテト
・シーフード盛り合わせ（有頭海老、帆立貝）
・ソーセージ 1 種、鶏もも肉のコンフィ
・焼き野菜
・国産牛リブロース 120g
・しらすと彩り野菜のピラフしその香り
・レモンソルベ

※写真はイメージです。

茨城県産メロンスイーツブッフェ

茨城県産の旬のメロンを、当ホテルのパティシエが 15 種類以上のスイーツに仕立ててご提供します。
青肉と赤肉メロンを贅沢にあしらい、一度に二つの味わいを楽しめる「メロンのタルト」や、
メロンの果肉と生クリームを淡い緑色のシュー生地で包んだ「メロンシュー」、
フレッシュなメロンときめ細かなスポンジに、濃厚な生クリームでシンプルに仕上げた「メロンのショートケーキ」など、
素材本来の繊細な味わいと芳醇な香りが楽しめるスイーツをご用意します。
また、ココナッツやマスカルポーネ、ヴェルヴェンヌにエルダーフラワーなどのハーブとメロンのハーモニーを味わうスイーツもご堪能いただけます。
その他、茨城県のさつま芋を使用したスイーツやセイボリーもご用意しております。

期間: 2025年6月16日（月）～6月18日（水）
※3日間のみ開催
時間: 14：00〜16：00
（料理提供は 15：30 まで）
料金: お一人様￥6,500、小学生￥3,000、幼児(4歳以上) ￥1,500
※3歳以下のお子様は無料
(オプション) 生ビール飲み放題プラン＋¥2,300
(オプション) フリードリンクプラン＋¥2,700 (生ビール・ワイン（赤・白）・ウイスキー、焼酎)
※飲み放題は90分制

予約はこちら

メニューはこちら: ≪スイーツ≫
フルーツカクテル
メロンショート
メロンゼリー
エルダーフラワーの香りのパンナコッタとメロンのスープ
ココナッツとメロンのムース
メロンシャーベット
メロンアイス
スコーン
メロンシュー
メロンとマスカルポーネクリーム
メロンムースとヴェルヴェンヌのジュレ
メロンロール
メロンとスイカのタルト
メロンシフォン
メロンレアチーズ
メロンタルト
さつまいもとオレンジのタルト
ミニパフェ
さつまいもブリュレ

≪セイボリー≫
ヴィシソワーズ
ミネストローネ
サラダバー
サンドイッチ
オークラ神戸特製牛すじカレー
ピッツァ
スパゲティサーモンと水菜のペペロンチーノ
フライドポテト
≪ドリンクバー≫
ソフトドリンク各種

※写真はイメージです。

【6月】開業記念日ディナーブッフェ「マグロ解体ショー開催」

6月22日のホテルオークラ神戸の開業記念日に特別ディナーブッフェを実施。
ホテル伝統のローストビーフをはじめ、お子様から大人までお楽しみいただけるメニューを揃えました。
お客様に感謝の気持ちを込めて、鮪の解体ショーも開催いたします。

期間: 2025年6月22日（日）　
時間: 17：30～19：30　（最終入店18：00　90分制）
マグロの解体ショーは18:15
料金: お一人様￥8,000、小学生￥3,500、幼児(4歳以上) ￥1,700
※3歳以下のお子様は無料
(オプション) 生ビール飲み放題プラン＋¥2,300
(オプション) フリードリンクプラン＋¥2,700 (生ビール・ワイン（赤・白）・ウイスキー、焼酎)

予約はこちら

メニューはこちら: ≪冷製料理≫
海鮮ちらし
マグロと野菜のマリネ　オリーブオイルと白醤油のソース
小海老とクスクス　カレー風味
チキンの塩麹マリネ　山椒の香り
鴨のスモークと赤キャベツのマリネ
コールドローストポークハニーマスタードソース
冷やしもち麦麺
ピクルス各種
ベジタブルチップス
チーズ各種
クラッカー
サラダ各種
≪温製料理≫
コーンスープ
ヴィシソワーズ（冷製ジャガイモのクリームスープ）
オークラ神戸特製牛すじのカレー
ライス（国産）
ビーフシチュー
ローストポークオリエンタル風
グリルチキンオニオンソーストリュフ風味
グリルシーフードピストーソース
ミルクフェッド仔牛ミノのトマトデミグラス煮込み
ホワイトアスパラタルタルソース
ズッキーニとラザニアのグラタン
オムレツトリュフとマッシュルームのクリームソース
海老と彩り野菜のピラフ
ピッツァベーコンとエリンギ、赤玉葱トマトソース
サーモンクリームコロッケディル風味
フライドポテト
フライドチキン
飲茶
スパゲティサーモンと水菜のペペロンチーノ
グラナパダーノ
≪実演料理≫
串揚げ（海老・豚ロース・かぼちゃ・蓮根・紅生姜）
薔薇ソース
ローストビーフ
北海道産ボイルドポテト　オリーブオイル風味

≪デザート≫
ラズベリーとココナッツのムース
レモンムース
抹茶のチーズケーキ
オペラ
チェリータルト
オレンジパウンドケーキ
マスカットゼリー
チョコレートロールケーキ
バニラアイスクリーム
ブルーベリーアイスクリーム
ソフトクリーム

≪パン≫
ホテルブレッド各種
≪ドリンクバー≫
ソフトドリンク各種

【6月】開業記念ブッフェ

開業記念ブッフェでは、オークラ神戸特製牛すじのカレーや、仔牛ミノのトマトデミグラス煮込みなど、アニバーサリーにふさわしい伝統の洋食メニューが勢ぞろい。
ここでしか味わえないスイーツも多彩にご用意。目の前で切り分ける伝統のローストビーフをはじめとした実演料理も存分にご堪能ください。

期間: 2025年6月1日(日）～ 6月29日(日）
※ 土・日・祝日のみ開催
時間: 11：30 〜 15：00
（90分制・最終入店 13：30）
料金: お一人様￥5,000、シニア(65歳以上) ￥4,300、小学生￥2,000、幼児(4歳以上) ￥1,400
※ 3歳以下のお子様は無料
(オプション) 生ビール飲み放題プラン＋¥2,300
(オプション) フリードリンクプラン＋¥2,700 (生ビール・ワイン（赤・白）・ウイスキー、焼酎)
イベント: アイスカービングショー
約130kgの氷の塊から「スワン」「鷹」「鷲」などを即興で作成。ホテルオークラ神戸のマスコットベア「オルタンくん」「シアちゃん」の氷の彫刻も展示いたします。
開催日　6月8日 (日)
時間　　13：00～（約 30 分で完成予定）
場所　　ルーフガーデンフォトスポット横

※ 雨天の場合、中止になる場合がございます。何卒、ご了承くださいませ。

フルーツカービングショー
フルーツを綺麗にカッティング、「見て楽しく」「食べておいしい」飾り切りを披露いたします。
お客様へ切りたてのフルーツをその場でお渡し、お召し上がりいただけます。
開催日　6月29日 (日)
時間　　12：30～（無くなり次第終了）
場所　　３階　Ariake -有明-

予約はこちら

メニューはこちら: ≪冷製料理≫
マグロと野菜のマリネ　オリーブオイルと白醤油のソース
小海老とクスクス　カレー風味
チキンの塩麹マリネ　山椒の香り
鴨のスモークと赤キャベツのマリネ
コールドローストポークハニーマスタードソース/冷やしもち麦麺
トマト風味のめんつゆ
ピクルス各種
ベジタブルチップス
チーズ各種
クラッカー
サラダ各種
≪温製料理≫
コーンスープ
ヴィシソワーズ（冷製ジャガイモのクリームスープ）
オークラ神戸特製牛すじのカレー/ライス（国産）
ビーフシチュー
ローストポークオリエンタル風
グリルチキンオニオンソーストリュフ風味
グリルシーフードピストーソース
ミルクフェッド仔牛ミノのトマトデミグラス煮込み
ホワイトアスパラガスタルタルソース
ズッキーニとラザニアのグラタン
オムレツトリュフとマッシュルームのクリームソース
海老と彩り野菜のピラフ(アメリケーヌ）
ピッツァベーコンとエリンギ、赤玉葱　トマトソース
サーモンクリームコロッケディル風味
フライドチキン
フライドポテト
飲茶(ちまき、焼売､肉まん）
≪実演料理≫
海鮮ちらし
スパゲティサーモンと水菜のペペロンチーノ
グラナパダーノ
天ぷら（海老）
天ぷら（玉ねぎ、さつま芋、レンコン、しし唐）
ローストビーフ
北海道産ボイルドポテト　オリーブオイル風味
ワッフル(マンゴー)
≪デザート≫
ラズベリーとココナッツのムース
レモンムース
抹茶のチーズケーキ
オペラ/チェリータルト
オレンジパウンドケーキ
マスカットゼリー
チョコレートロールケーキ
バニラアイスクリーム
ブルーベリーアイスクリーム
ソフトクリーム
フルーツ各種

≪パン≫
パン各種
≪ドリンクバー≫
ソフトドリンク各種

※写真はイメージです。

夏のプレミアムディナーブッフェ

仲間と過ごす宴会や納涼会に是非。伝統のローストビーフに、シェフが目の前で仕上げる実演料理をはじめ、洋風煮込みや肉料理など 40 種以上の出来立てのお料理とパティシエ特製スイーツを月替わりでご用意いたします。

期間: 2024年6月27日（金）～9月21日（日）
時間: 17：30～21：00（90分制最終入店 19：30）
※ ラストオーダー 10分前
料金: 基本料金お一人様￥7,000、小学生￥3,000、幼児4 歳以上￥1,500、3 歳以下無料
＊ご利用日によって料金が異なります。
7・8・9月の(金)・(土)、7/20(日)、8/10(日)～16(土)、
9/14(日)は基本料金に各人＋1,000円の追加料金を頂戴いたします。

※ 飲み放題オプション　お一人様　2,500円
※ 予約日2日前の21:00以降の人数変更ならびにキャンセルについては、キャンセル料（100％）を申し受けます。
イベント: アイスカービングショー
約130kgの氷の塊から「スワン」「鷹」「鷲」などを即興で作成。
ホテルオークラ神戸のマスコットベア「オルタン」の氷の彫刻も展示いたします。
開催日　7月21日 (月・祝)
時間　　18：30～ (約 30 分で完成予定)
場所　　ルーフガーデンフォトスポット横

※ 雨天の場合、中止になる場合がございます。何卒、ご了承くださいませ。

予約はこちら

メニューはこちら: ブッフェメニュー（一例）：
〈6・7 月〉
軽く炙った鰹のカルパッチョ、チキンと夏野菜の棒々鶏風マリネ、照り焼きチキン柚子胡椒風味、粗挽きスモークウィンナーのグリル、海老とアスパラガスのチリソース煮、アクアパッツア、串揚げ各種、国産牛ローストビーフ、オークラ神戸特製牛すじのカレー、マンゴーロールケーキ
〈8 月〉
鮪と旬の野菜のポキ、マヒマヒのエスカベーシュ、グーラッシュ（牛肉のパプリカソース煮）、ハワイアンスペアリブ、ハワイアンローストポークパイナップルソース、ゴーヤと茄子のミートソースグラタン、飲茶各種、国産牛ローストビーフ、サーモンとしらすのピラフ胡麻風味、パッション・ココナッツムース
〈9 月〉
万鯛のマリネオリーブ風味、コールドローストポークバルサミコソース、ミルクフェッド仔牛ミノとレンズ豆のトマトシチュー、グリルチキンハーブレモンソース、白身魚の白ワイン蒸しピストーソース、レモン風味の鰯と水菜のペペロンチーノ、ピッツァ、チーズリゾットのコロッケ、国産牛ローストビーフ、洋梨とぶどうのケーキ

Restaurant&Bar レストラン・バー