●本日のスープ
●サーロインのグリル 西洋わさびとハーブバター 淡路島産新玉葱のローストと酢立風味のソース
●パン または ライス
●デザート
●コーヒー または 紅茶

■MENU■

●但馬の海の恵み チャリティーランチのプロローグ
軽く炙った兵庫県産甘海老とアボカド マンゴーのケーキ仕立て 小さなサラダと海老の旨みのヨーグルトソース

●丹波の大地より 和をイメージして
丹波あずきのポタージュ 抹茶風味のカプチーノ仕立て

●淡路島からの贈り物
（☆）鱸のロースト フレッシュハーブとパルメザンのフォンダンをのせて 淡路島産オニオンのブルーテ 淡路島産ちりめんとパルミジャーノのクルスティアン 貝の旨みのトマトソース添え

●摂津の野菜畑 神戸旬菜を味わう
（☆）牛フィレ肉とビーフシチューのハーモニー 六甲マッシュルームのソースと神戸産青梗菜ボードの温野菜

●早秋の播磨より
兵庫県産無花果のコンポート オレンジ風味のスープ仕立てで カンパリオレンジのジュレとエスプーマ バニラアイスクリームとモデナ産バルサミコ 木の実のスティックパイを添えて

●エピローグ
コーヒー　または　紅茶
兵庫県産小麦粉“異人館”と黒豆の小さなケーキ

●兵庫県産小麦粉を使った自家製パン2種

【スタンプラリー】

期間中、「グランシェフ チャリティーランチ」をお召し上がりの方に、各ホテルにてスタンプを押印いたします。6ホテルのスタンプが集まれば、もれなくその場で6ホテル共通券プレゼント。

【プレゼントキャンペーン】

期間中、「グランシェフ チャリティーランチ」をお召し上がりの方に、6ホテルのペア宿泊券など、豪華賞品が当たるプレゼントキャンペーンを実施

1等・・・ペア宿泊券（6組様）/2等・・・ペアディナー券（6組様）/3等・・・ペアランチ券（6組様）

■MENU■

●但馬の海の恵み チャリティーランチのプロローグ
軽く炙った兵庫県産甘海老とアボカド マンゴーのケーキ仕立て 小さなサラダと海老の旨みのヨーグルトソース

●丹波の大地より 和をイメージして
丹波あずきのポタージュ 抹茶風味のカプチーノ仕立て

●淡路島からの贈り物
（☆）鱸のロースト フレッシュハーブとパルメザンのフォンダンをのせて 淡路島産オニオンのブルーテ 淡路島産ちりめんとパルミジャーノのクルスティアン 貝の旨みのトマトソース添え

●摂津の野菜畑 神戸旬菜を味わう
（☆）牛フィレ肉とビーフシチューのハーモニー 六甲マッシュルームのソースと神戸産青梗菜ボードの温野菜

●早秋の播磨より
兵庫県産無花果のコンポート オレンジ風味のスープ仕立てで カンパリオレンジのジュレとエスプーマ バニラアイスクリームとモデナ産バルサミコ 木の実のスティックパイを添えて

●エピローグ
コーヒー　または　紅茶
兵庫県産小麦粉“異人館”と黒豆の小さなケーキ

●兵庫県産小麦粉を使った自家製パン2種

【スタンプラリー】

期間中、「グランシェフ チャリティーランチ」をお召し上がりの方に、各ホテルにてスタンプを押印いたします。6ホテルのスタンプが集まれば、もれなくその場で6ホテル共通券プレゼント。

【プレゼントキャンペーン】

期間中、「グランシェフ チャリティーランチ」をお召し上がりの方に、6ホテルのペア宿泊券など、豪華賞品が当たるプレゼントキャンペーンを実施

1等・・・ペア宿泊券（6組様）/2等・・・ペアディナー券（6組様）/3等・・・ペアランチ券（6組様）

●シーフードのマリネと秋茄子のサラダ仕立て オニオンドレッシング
●森の茸のポタージュ
●白アマダイのソテー レンズ豆のブレゼとリビエラソース
●グリュイエールチーズとハムを詰めた仔牛のカツレツ マルサラソース
●パン　または　ライス
●デザートプレート
●コーヒー　または　紅茶

※各種割引や特典との併用はいたしかねます。

●シーフードのマリネと秋茄子のサラダ仕立て オニオンドレッシング
●森の茸のポタージュ
●白アマダイのソテー レンズ豆のブレゼとリビエラソース
または
●グリュイエールチーズとハムを詰めた仔牛のカツレツ マルサラソース
●パン　または　ライス
●デザートプレート
●コーヒー　または　紅茶

【オークラ神戸の朝食の魅力】

1. オークラ伝統のフレンチトースト
下準備に丸一日。たっぷり時間をかけてふっくらと焼き上げるフレンチトーストを目の前で仕上げ、ご用意いたします。

2. シェフが目の前で作る玉子料理
お好きなトッピングをお選びいただき、目の前でお客様のお好みに仕上げます。プロが仕上げるふわふわオムレツをはじめバラエティ豊かな玉子料理をご堪能ください。

3. ハムやベーコン、ソーセージ、チーズの品質向上
素材の味を大事にしたハムやベーコン、ソーセージをシェフが厳選してご用意。美味しいハム、ベーコン、ソーセージがさらに朝食をひきたてます。

4. 焼き立てのホームメイドブレッド
毎朝ホテルのキッチンで焼き上げるホームメイドブレッド。季節の果物を取り入れたデニッシュをはじめクロワッサン、イングリッシュブレッドなど約10種類を常時取り揃えております。

5. 気持ち良く一日が始められる最高のロケーション
窓から海が見え、晴れた日には眩しいくらいの光が入るカフェレストランです。

《ブッフェメニューの一例》

フレンチトースト/オムレツ/ボイルドエッグ/ハム/ソーセージ/チーズ/温野菜/フルーツ/
焼魚/お惣菜各種/ホームメイドブレッド/ご飯/お粥/お味噌汁 他

●桜島どりの唐揚げとポテトチップス　￥990　（おすすめドリンク：ハイボール）
●枝豆　￥737　（おすすめドリンク：生ビール）
●明石産真蛸のアヒージョ　￥880　（おすすめドリンク：白ワイン）
●ピザ　￥902　（おすすめドリンク：クラフトビール）
●ソーセージ盛り合わせ　￥1,320　（おすすめドリンク：クラフトビール）
●パルマ産生ハムのブルスケッタ　￥737　（おすすめドリンク：スパークリングワイン）

●フレンチトースト

●フルーツ
●コーヒーまたは紅茶

※じっくりと焼き上げるため、オーダーをいただいてから15分程お時間を頂戴いたします。

※限定30食