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Restaurant&Bar レストラン・バー

ブッフェレストラン Ariake -有明-

おすすめメニュー

  • おすすめ

【4月】欧風料理ブッフェ

じっくりと火入れをした仔羊のローストやニース風サラダなど、多彩な欧風料理が集結。
削りたてのラグナパダーノをたっぷりとかけたクリームパスタは、シェフが目の前で仕上げてお届けいたします。
ここでしか味わえないパティシエ特製スイーツもお楽しみください。

期間
2026年4月4日(土)~4月29日(水・祝)

※土・日・祝日のみ営業

時間
11:30~15:00(90分制・最終入店13:30)
料金
お一人様 ¥5,500、シニア(65歳以上) ¥4,800、小学生 ¥2,500、幼児(4歳以上) ¥1,900
※3歳以下のお子様は無料
(オプション) 生ビール飲み放題プラン +¥2,300
(オプション) フリードリンクプラン +¥2,700 (生ビール・ワイン(赤・白)・ウイスキー、焼酎)
イベント

フルーツカービングショー
フルーツを綺麗にカッティング、「見て楽しく」「食べておいしい」飾り切りを披露いたします。
お客様へ切りたてのフルーツをその場でお渡し、お召し上がりいただけます。

開催日 4月 18日(土)、29日(水・祝)
時間  12:15~ (無くなり次第終了)
場所  3階 Ariake -有明-

フルーツカービングショー

Pick up

今月のシェフおすすめ一品「仔羊のロースト」
香ばしく焼き上げた仔羊のローストは、表面はこんがりとした焼き色と豊かな香り、中は驚くほどやわらかくジューシー。仔羊ならではの繊細でコクのある旨みが口いっぱいに広がります。
ハーブやガーリックの香りがアクセントとなり、素材の美味しさを一層引き立てる逸品。

今月のシェフおすすめ一品「仔羊のロースト」

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  • 《冷製料理》

    (伊)万鯛のカルパッチョ オニオンとハーブのソース レモン風味 
    (独)冷製ジャーマンポテト 赤キャベツのザワークラウト風
    (希)チキンと野菜のザジキソース
    (仏)彩り野菜のニース風サラダ
    (西)茸と小海老 オリーブオイルが香るアヒージョ風パスタサラダ
    海鮮ちらし
    茶そば 地中海風
    ピクルス各種
    ベジタブルチップス
    クラッカー
    チーズ各種
    サラダ各種

  • 《温製料理》

    (伊)ミネストローネスープ パルメザンチーズ
    コーンスープ
    牛すじカレー
    (白)カルボネードフラマンド(牛肉のビール煮)
    (仏)鶏もも肉のソテー ブーランジェ風
    (仏)ベーコンと野菜のキッシュ
    (伊)仔羊のロースト ジェノバソース
    (仏)ブイヤベース
    (西)蛸と茸のアヒージョ
    (独)アイントプフ
    (希)ムサカ (茄子とミートソースのグラタン)
    (西)ポテトとソーセージのスパニッシュオムレツ
    (伊)ブロッコリーとトマトのピッツァ
    シュリンプピラフ 
    フライドチキン
    フライドポテト
    オニオンリングフライ

  • 《実演料理》

    ショートパスタの魚介とケッパーのラグーソース
    茸とベーコンのクリームパスタ
    グラナパダーノ
    ローストビーフ 
    北海道産ボイルドポテト オリーブオイル風味
    ストロベリーワッフル

  • 《デザート》

    ガレットブルトンヌ
    パリブレスト
    ザッハトルテ
    ガトーショコラ
    バスクチーズケーキ
    チェリータルト
    マスカルポーネと苺のムース
    フラン
    バニラアイスクリーム
    ピスタチオアイスクリーム
    ソフトクリーム
    フルーツ各種

  • 《パン》

    パン各種

  • 《ドリンクバー》

    ソフトドリンク各種

  • 《※お料理の発祥地※》

    (伊)イタリア、(仏)フランス、 (西)スペイン、(希)ギリシャ、 (白)ベルギー、(独)ドイツを表します。

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◆電子マネー
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Information 店舗情報

場所
ホテルオークラ神戸 3階
営業日時

朝食ブッフェ  7:00~10:00
ランチブッフェ 11:30~15:00

※ランチブッフェは土・日・祝日のみ

禁煙席
全席禁煙
電話番号
078-333-4225

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