神戸三宮のランドマークホテル、ホテルオークラ神戸のフランス料理 レストラン エメラルド(夜景)

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フランス料理 レストラン エメラルド

シェフの紹介

料理長 増田 弘明
2015年 カフェレストラン カメリア料理長就任。2018年4月 レストラン エメラルド 料理長就任。数々のコンクールにも出場し、2016年 第33回 兵庫県司厨士協会 料理コンクール 優勝。2017年 日本タイカービング協会主催 カービングコンテストフルーツ部門 7位入賞。
営業時間 <平日>
17:30~20:30(L.O. 20:00)
※祝前日 17:30~21:30 (L.O. 21:30)
<土、日曜日、祝日>
11:30~14:30
17:30~20:30(L.O. 20:00)
※土曜、祝前日 17:30-21:30 (L.O. 21:00)
定休日 毎週月・火曜日
※但し、祝日の場合は営業。

個室1室 室料¥12,100

営業時間変更のお知らせ
平素よりホテルオークラ神戸のレストランをご利用賜り、誠にありがとうございます。
現在、下記の通り営業時間を変更しております。

ランチ  11:30〜14:30(土・日・祝日のみ営業)
ディナー 17:30~20:30(L.O. 20:00)
※土曜、祝前日 17:30~21:30 (L.O. 21:00)
みなさまのご利用をお待ちしております。
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各店舗の営業一覧はこちら >>> クリック

季節のメニュー

10月 Menu d' Emeraldディナーより

※写真はイメージです。

鮑 炙り雲丹の温かいサラダ仕立て
秋野菜のエチュベ トリュフ風味 ビーツと貝の旨みのカプチーノとともに

フランス料理 レストラン エメラルド
場所 ホテルオークラ神戸 35階
営業時間 <平日>
17:30~20:30(L.O. 20:00)
※祝前日 17:30~21:30 (L.O. 21:00)
<土、日曜日、祝日>
11:30~14:30
17:30~20:30(L.O. 20:00)
※土曜、祝前日 17:30-21:30 (L.O. 21:00)
定休日 毎週月・火曜日 ※但し、祝日の場合は営業。
禁煙席 全席禁煙
ご予約・お問い合わせ TEL.078-333-3520

※ 男性のお客様にはジャケットの着用をお願いしております。
※ 小学生以下のお子様はご遠慮いただいております。

レストラン予約


おすすめ情報

※ 入荷の都合により原産地及びメニュー内容が変更になる場合がございます。
※ 写真はイメージです。

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