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Restaurant&Bar レストラン・バー

【6月】楠会席☆Web予約特典 ワンドリンク付き☆

日本の四季や伝統を料理長独自の感性で表現する「楠会席」。稚鮎の煮浸しなど初夏を告げる前菜にはじまり、鮪のトロや鯛の造りに、鰆の木の芽焼き、こだわりの出汁でじっくり炊き上げる瑞々しい丸茄子など、旬の味覚を繊細な職人の技でお届けします。

期間
2021年6月1日(火)~6月30日(水)
時間
11:30~14:30
17:00~20:00 ※土・日・祝日のみ営業中

(ラストオーダー19:00)

料金
お一人様¥9,600

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  • ●先付 太刀魚 唐揚げ、野菜 南蛮漬け
    ●前菜 寄せ湯葉クリーム 山葵醤油餡、稚鮎 煮浸し、丸十含ませ、茗荷 甘酢
    ●吸物 水無月しんじょう 清汁仕立て
    ●向付 鮪トロ、鯛、鯵たたき
    ●凌ぎ 寄せ但馬どり 玉地蒸し 生姜餡
    ●焼物 鰆 木の芽焼き
    ●煮物 丸茄子 揚げ煮、小芋 旨煮
    ●ご飯 枝豆ご飯、香の物、赤出汁
    ●水物 黒胡麻プリン 抹茶アングレーズソース

※各種割引特典との併用はいたしかねます。