【6月】楠会席☆Web予約特典 ワンドリンク付き☆
日本の四季や伝統を料理長独自の感性で表現する「楠会席」。稚鮎の煮浸しなど初夏を告げる前菜にはじまり、鮪のトロや鯛の造りに、鰆の木の芽焼き、こだわりの出汁でじっくり炊き上げる瑞々しい丸茄子など、旬の味覚を繊細な職人の技でお届けします。
- 期間
- 2021年6月1日（火）～6月30日（水）
- 時間
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11：30～14：30
17：00～20：00 ※土・日・祝日のみ営業中（ラストオーダー19：00）
- 料金
- お一人様￥9,600
- メニューはこちら
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- ●先付 太刀魚 唐揚げ、野菜 南蛮漬け
●前菜 寄せ湯葉クリーム 山葵醤油餡、稚鮎 煮浸し、丸十含ませ、茗荷 甘酢
●吸物 水無月しんじょう 清汁仕立て
●向付 鮪トロ、鯛、鯵たたき
●凌ぎ 寄せ但馬どり 玉地蒸し 生姜餡
●焼物 鰆 木の芽焼き
●煮物 丸茄子 揚げ煮、小芋 旨煮
●ご飯 枝豆ご飯、香の物、赤出汁
●水物 黒胡麻プリン 抹茶アングレーズソース
※各種割引特典との併用はいたしかねます。
- ●先付 太刀魚 唐揚げ、野菜 南蛮漬け