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Restaurant&Bar レストラン・バー

【5月】山里御膳

カンパチの造りや真鯛のカダイフなど、初夏の味覚の数々をご用意した「山里御膳」。素材の味を引き出す職人の技を、ぜひランチでお気軽にお愉しみください。

期間
2022年5月10日(火)~5月31日(火)
時間
11:30~14:30
料金
お一人様¥4,200

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  • ●小鉢  蓬胡麻豆腐 べっこう餡
    ●八寸  鯛 昆布〆、春キャベツの山葵浸し、鰆 木の芽味噌田楽、青海苔玉子、茗荷甘酢、アサリ 豆腐 揚げ煮、蓮根挟み揚げ、柏餅麩、青柳ぬた和え、稚鮎 南蛮漬け、青唐 揚げ浸し
    ●向付  カンパチ 炙り
    ●一品  真鯛のカダイフ アスパラガスの白扇揚げ
    ●蒸物  玉地蒸し
    ●御飯  ちりめんじゃこご飯、香の物、赤出汁
    ●水物  黒蜜プリン、フルーツ ゼリー掛け、白玉ソフト より一品