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Restaurant&Bar レストラン・バー

【3月・4月】ご結納・お顔合わせ会

「レストラン エメラルド」では、ご結納・お顔合わせ会を承っております。カジュアルなスタイルからフォーマルなスタイルまでご希望に合わせて、ご相談ください。大切な一日を心を込めてお手伝いいたします。

期間
2021年3月6日(土)~5月5日(水・祝)

※土・日・祝日のみ営業

料金
・福コース6名様¥140,000(1名様追加 ¥20,000)
 グラスシャンパン付

・禄コース6名様¥110,000(1名様追加 ¥15,000)
 スパークリングワイン付

・寿コース6名様¥80,000(1名様追加 ¥10,000)
 スパークリングワイン付

※お料理・お飲物、室料、税・サービス料を含みます。

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  • 福プラン

    ※乾杯用グラスシャンパン付
    ・食前のお愉しみ
    ・鮪 オマール海老 キャビア イクラ 空豆 根セロリとアメリケーヌのムース シャルロット仕立て プランタニエール風
    ・フランス産 フォアグラのポワレ 旬の苺のコンフィチュールとメレンゲ トリュフ風味のマデラ酒ソース
    ・鮑 ホワイトアスパラガス うすい豆とアオサ海苔のブルーテ 穂紫蘇 木ノ芽の香り
    ・黒毛和牛フィレ肉グリエ
    ・伝統の赤ワインソース
    ・季節のプレ デセール
    ・パティシエ創作の一皿 季節のデザート取り合わせ
    ・コーヒーと小菓子

  • 禄プラン

    ※乾杯用スパークリングワイン付
    ・食前のお愉しみ
    ・帆立貝 烏賊のソテー ホワイトアスパラガスのサラダ仕立て フヌイユとトマトのソース レモンオイルのアクセント
    ・アサリ ムール貝の旨み 春野菜 ブロッコリーのポタージュ
    ・真鯛の白ワイン蒸し 桜の香り うるいのリゾット 蕗のソース
    ・黒毛和牛ロース肉のグリエ
    ・伝統の赤ワインソース
    ・季節のプレ デセール
    ・パティシエ創作の一皿 季節のデザート取り合わせ
    ・コーヒーと小菓子

  • 寿プラン

    ※乾杯用スパークリングワイン付
    ・食前のお愉しみ
    ・帆立貝 烏賊のソテー ホワイトアスパラガスのサラダ仕立て フヌイユとトマトのソース レモンオイルのアクセント
    ・アサリ ムール貝の旨み 春野菜 ブロッコリーのポタージュ
    ・真鯛の白ワイン蒸し 桜の香り うるいのリゾット 蕗のソース
    ・神戸ビーフの赤ワイン煮込み 季節の温野菜を添えて
    ・季節のプレ デセール
    ・パティシエ創作の一皿 季節のデザート取り合わせ
    ・コーヒーと小菓子