神戸三宮のランドマークホテル ホテルオークラ神戸【公式】
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Restaurant&Bar レストラン・バー

【2月】お米で巡るご当地食紀行「青森編」

気軽に旅気分を味わえる人気のランチ。2月は「青森編」をご用意いたします。粘りとキレのバランス、上品な甘みが特徴のお米「青天の霹靂」を主役に、旬の食材を盛り込んだご当地料理を多彩にお愉しみください。

期間
2022年2月1日(火)~2月28日(月)
時間
11:30~14:30
料金
お一人様¥4,200

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  • ●小鉢 黒胡麻豆腐 べっこう餡
    ●八寸 白魚と葉の花の浸し、鯖 若狭焼き、わらびイカ、梅麩含ませ、ワカサギ 南蛮漬け、里芋茶巾、鶏そぼろ 味噌鋳込み、筍 土佐煮、椎茸 双身揚げ、蓮根 甘酢
    ●向付 するめイカそうめん
    ●一品 蕪風呂吹き
    ●蒸物 玉地蒸し
    ●ご飯 青森県産「青天の霹靂」、香の物、けの汁
    ●水物 黒蜜プリン、フルーツゼリー掛け、白玉ソフトより一品お選びいただけます。