神戸三宮のランドマークホテル ホテルオークラ神戸【公式】
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Restaurant&Bar レストラン・バー

【12月】お米で巡るご当地食紀行「北海道編」

目の前で炊き上げるお米を主役に日本各地のご当地料理を旅気分でお届け。12月は北海道をテーマにご用意いたします。甘い香り漂う柔らかなお米「ゆめぴりか」や帆立、鮭燻、甘海老の北海おろし和えなど多彩にお届けいたします。

期間
2021年12月1日(水)~12月30日(木)
時間
11:30~14:30
料金
お一人様¥4,200

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  • ●小鉢 白子豆腐 べっこう餡
    ●八寸 松前漬け、鰆 柚香焼き、栗麩田楽、椿もち麩、鰊 昆布巻き、蕪葉ベーコン巻き、蓮根 甘酢、北海道馬鈴薯 胡麻サラダ、鶏 梅紫蘇揚げ
    ●向付 北海おろし和え
    ●一品 豚ロース 炒め煮
    ●蒸物 玉地蒸し
    ●ご飯 北海道産「ゆめぴりか」、香の物、石狩汁
    ●水物 黒蜜プリン、フルーツゼリー掛け、白玉ソフトより一品お選びいただけます。