心温まる洋食二品に、スープとデザートを添えたお得なランチ。柔らかな仔牛のホワイトシチューと、サーモンソテーは、まろやかなオニオンソースでお愉しみください。

シェフおすすめの洋食二品がメインのお得なランチ。仔牛のカツレツと、熱々のグラタン、さっぱりとしたチーズのデザートがお愉しみいただけます。

シェフおすすめの洋食を気軽にお愉しみいただけるディナー。メインディッシュは上品な旨味と脂の白甘鯛のソテー、またはマデラ酒の香るソースの仔牛のカツレツのいずれかをお選びいただけます。

オンライン限定のお得なフルコースディナー。炙りサーモンのマリネや、クリーミーなクラムチャウダー、メインディッシュは仔牛のカツレツと、白甘鯛のソテー両方をお愉しみいただけます。

世界の美食家を魅了する神戸ビーフを贅沢に使用し、ホテル特製の赤ワインソースで煮込んだシェフ渾身の一品です。

じっくり炒めた淡路島産玉葱とたっぷりのチーズのあつあつスープをご賞味ください。

オークラ伝統のトマト入りデミグラスソースとマッシュルームを、滑らかでクリーミーなソースに仕上げました。

丁寧に手作りされたタルタルソースとともにお召し上がりいただくボリュームたっぷりの海老フライにサラダを添えました。

バレンタイン限定のアフタヌーンティーセット。 シェフおすすめのアミューズに、ホテル伝統のフレンチトースト、多彩なチョコレートのスイーツの、三皿のコース仕立てでお届け。 人気のフルーツティーとご一緒に、優雅なひとときをお過ごしください。

下準備に丸一日。たっぷり時間をかけてふっくら焼き上げるオークラ伝統のフレンチトーストを午後のひとときに。

1枚1枚丁寧に焼き上げる、シェフ特製パンケーキ。ふんわりとろける軽い食感に、自家製リコッタチーズの爽やかな酸味が広がります。はちみつ、レーズン、胡桃が入ったホイップバター、メイプルシロップを添えた焼き立てをお愉しみください。

ルビーチョコレートのムースの中にバラの風味が香る上品なケーキ。

パイ生地の上にプチシューを重ね、チョコレートやバラの花を飾ったバレンタイン仕様のサントノーレ。

洋梨をかたどったムースの中に、キャラメリゼしたフレッシュ洋梨とショコラムースを入れた本物のように仕上げたケーキです。

爽やかなリンゴの酸味ととまろやかなチーズの風味が広がる一品と、抹茶のほのかな苦みと甘く爽やかな柚子のハーモニーが愉しめるパフェの2種をご用意。

こんがり焼いた表面はカリッと香ばしく、中はフワッと。口溶け良く、とてもシンプルな味わいで、ジャムや蜂蜜との組み合わせでもお愉しみいただけます。ホテルオークラ東京の開業時から受け継がれるレシピで焼き上げます。

サクサクのクッキー生地にたっぷりのココアをのせて、香ばしいナッツとともに焼き上げました。

神戸・灘　菊正宗酒造「大吟醸酒粕」を使用した大人のスイーツ。たっぷりのバターとともに「大吟醸酒粕」を惜しみなく練りこむことで、チーズのような風味豊かでまろやかな味わいとともに、しっとりと滑らかな食感をお愉しみいただけます。焼き上がりとバターにくぐらせ、上品な甘みの和三盆糖を表面にまぶして仕上げることにより、歯ざわりの確かな食感とのコントラストが鮮やかな逸品です。

兵庫県産小麦を使ったカンパーニュ生地にゴルゴンゾーラチーズとくるみを練り込み、外をカリッと焼き上げた一品です。

洋梨をかたどったムースの中に、キャラメリゼしたフレッシュ洋梨とショコラムースを入れた本物のように仕上げたケーキです。

外はサックリ、中はモッチリとした多加水生地に、フランス産チョコレートとローストしたマカダミアナッツをたっぷりと練り込んだ、噛みごたえのある香り豊かなパン。

約4日間かけて作り上げた自家製カレーフィリングをもっちり食感のパン生地に包み込みました。ピリッとした大人の味わいと、クリームチーズを配合したなめらかな味わいの2種類をご用意いたしております。
※毎日11：00に、限定数を焼き上げます。