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Restaurant&Bar レストラン・バー

【5月】山里御膳

鯛昆布〆、春きゃべつ山菜浸しや鰆の木の芽味噌田楽などの八寸をはじめ、彩り豊かなお品書きで初夏の味覚を少しずつお愉しみいただける人気の山里御膳。素材の味を引き出す職人の技を気軽にお楽しみいただけます。

期間
2024年5月2日(木)~5月31日(金)
時間
11:30~14:30
料金
お一人様¥5,000

※写真はイメージです。

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  • ●小鉢  蓬胡麻豆腐 べっこう餡 ラディッシュ 山葵
    ●八寸  鯛昆布〆 春きゃべつの山葵浸し 人参
         鰆 木の芽 味噌田楽 青海苔玉子 はじかみ
         浅利豆腐揚げ煮 根挟み揚げ あやめ麩 甘八方
         青柳ぬた和え 青唐揚げ浸し
    ●向付  勘八炙り 香味野菜
    ●一品  真鯛のカダイフ アスパラガスの白扇揚げ 彩りサラダ オリーブ柚子ドレッシング
    ●蒸物  玉地蒸し
    ●ご飯  鮭ちりめん御飯 香の物 赤出汁
    ●水物  黒蜜プリン フルーツゼリー掛け 白玉ソフト より一品