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Restaurant&Bar レストラン・バー

【1日30食 限定】【10月】「松茸御膳」

旬の食材を少しずつ楽しむ八寸、香りごと味わう松茸土瓶蒸し、出汁と松茸の旨みが染み込んだ松茸ご飯まで、秋の味覚を存分にご堪能ください。

期間
2024年10月1日(火)~10月31日(木)
時間
11:30~14:30
料金
お一人様¥6,300

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  • 吸物  

    松茸土瓶蒸し  松茸 丁字麩 鶏 三つ葉 酢橘

  • 八寸

    銀杏胡麻豆腐 べっこうあん もろきゅう 山葵
    鮭柚香焼き 柿 しめじ白和え
    鯖生姜煮 、穴子昆布巻き 茗荷甘酢
    玄米麩田楽、青唐 土佐浸し、焼栗蜜煮

  • 造り

    おまかせ鮮魚鬼おろし和え  たたき長芋 オクラ もみ海苔

  • 煮物

    松茸と神戸ポークの包み煮  玉葱 紅葉麩 白滝

  • 蒸物

    玉地蒸し  松茸 銀あん

  • ご飯

    松茸ご飯  薄揚げ 三つ葉 紅葉人参 香の物

  • 水物

    黒蜜プリン、フルーツ ゼリー掛け、白玉ソフト より一品