神戸三宮のランドマークホテル、ホテルオークラ神戸の公式ブログ

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2017.04.16

ホテルオークラ神戸のブライダルフェア


ホテルオークラ神戸で開催しているブライダルフェアの中に「オークラウエディングステージ」がございます。オークラウエディングステージでは、お料理をはじめ、優れたギャルソンにしかできないサービスをご覧いただいております。まずは、シャンパンサーベラージュからはじまり、シャンパンピラミッド、そしてオークラでは、お料理は出来立てが美味しい!ということから、お料理をお客様の目の前で仕上げる「フランベサービス」をウエディングステージではいたしております。お客様に総料理長の炎の演出をご覧いただいた後、フランベしたお肉をすぐに切り分け、スタッフがすぐにお席にサービスいたしますが、これもシェフとサービススタッフの流れるような連携プレーで行われます。さらにデザートには、チェリージュビレをいたしております。ぜひご婚礼をお考えでしたら一度ホテルオークラ神戸のブライダルフェアにも足を運んでいただければと思います。

 

ホテルオークラ神戸のウエディングには「総合力」もございます。日頃一緒には働いていますが、写真をとることがないので今日は、ウエディングステージ終了後に撮影してみました。真ん中に総料理長を囲んで、サービススタッフの精鋭達です。

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※ 写真はイメージです。

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